花样馒头之豆腐卷怎么做如何做1、面粉加水，搅拌成面穗，和成面团，然后饧上15分钟。豆腐拍碎，葱姜香菜切碎，一起放碗里，加鸡蛋拌匀。放五香粉、油盐调味，拌成馅备用。把饧好的面团按扁，擀成长方形的薄皮。豆腐渣蒸馒头?方法是，把大米等谷物和豆渣一起熬煮...