佛手瓜怎么炒好吃又简单1、佛手瓜洗净去籽，切丝备用；锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。小诀窍一定要将瓜内的籽去掉哟，否则会影响口感。佛手瓜可以和鸡蛋一起炒吗佛手瓜是可以炒鸡蛋的，两者一起同炒口感...