风干牛肉是怎么做的?是生牛肉还是熟牛肉?风干牛肉干是熟的，先做好入味熟了，然后再风干。传统的牛肉干做法确实是直接将生牛肉切割腌制后直接风干，但由于对环境和人们的健康卫生考虑，现在的牛肉干都是将牛肉做熟入味了再风干。关于成吉思汗的军粮的故事概述1、...