虎皮蛋糕配料和作法原材料：5个蛋黄，30克糖，3滴吉利丁（可选择），15克玉米淀粉。饼体原材料：6个蛋白质、1个蛋黄、40克食用油、65克牛乳、70克低筋粉、20克玉米淀粉、65克糖、柠檬水少量（不必加）虎皮饼卷，说白了，是表层呈淡黄色，像虎皮的图...