铁锅生锈补铁么1、主要是铁锅炒菜，因为铁原子很容易溶解到水里，比如用铁锅煮的菜如果一夜不盛出来就会变成铁锈色且有一股铁腥味可以作为长期补铁的一种很使用铁锅烹调可以增加人体铁的摄入量，因为用铁锅烹调的食品中铁的数量增多。这也许是微小铁屑的脱落和铁的溶...