自己在家做烟熏三文鱼,需要准备哪些呢?1、准备三文鱼：将三文鱼片清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。如果三文鱼有皮，可以选择保留皮部，因为皮部在烟熏过程中可以保持鱼肉的湿润。腌制：制作腌料，将盐、糖、黑胡椒和其他香料按个人口味混合均匀。餐鱼的做法做法...