蒸出来的馒头上面有气水是怎么回事?蒸汽量过大：蒸馒头时，如果蒸汽量过大，会导致大量的水蒸气凝结在馒头表面，形成水滴，使馒头表面湿润。为了避免这种情况，可以适当减小火力，让蒸汽温和地蒸发，减少凝结水滴的数量。蒸出来的馒头老是让哈气水烫了,这是为什么呢...