怎样用老面发馒头怎样做老面馒头1、酵母和糖倒入温水中，用筷子搅拌均匀。把酵母水倒入面粉里，用筷子拌成絮状。揉成光滑的面团。将面团揉成长条形。分成若干等份。蒸馒头是冷水蒸还是等水开了再蒸,老面该怎么用?1、馒头应该冷水上锅蒸，这样可以使馒头整体受热...