马拉松运动员喝脂肪,跑马拉松应该如何正确饮食?
马拉松运动员喝脂肪,跑马拉松应该如何正确饮食?
1、奶酪是任何一餐的脂肪简单补充，能起到开胃菜的作用，还能作为甜点。如果你需要很多卡路里，奶酪可以让你满意（天智星享瘦生酮科普）。0将脂肪混入咖啡或茶中 将黄油或椰子油融化，加到咖啡或茶里，能让你在饮品中也摄入脂肪。这种简单方便的脂肪还可以代替早餐。
马拉松赛前12小时的饮食策略包括以下几个方面：前一天晚餐：- 补充重点：晚餐是赛前能补充身体所需肝糖的最后一餐，应以高碳水化合物、低脂食物为主，例如米饭、面包、马铃薯、意大利面（地瓜纤维过多不适合）、水果等，饮食份量维持正常或稍微多一些。
超级补偿，饱餐合碳水化合物：研究显示，在赛前几天适量补充碳水化合物，可以增加肌肉中的糖原储备，提高能量产生，并延长能量枯竭的时间。
- **多吃水果和蔬菜：** 它们提供优质的碳水化合物，丰富的维生素，并且热量低，不易过量。- **控制肉类摄入：** 肉类虽然美味，但能量密度高，应选择瘦肉，并适量食用。- **减少油脂摄入：** 油脂是纯脂肪，我们通常从肉类中已摄入足够的脂肪。
马拉松比赛当天早晨，适宜选择易于消化的早餐，如面包、粥、鸡胸肉和橙子。餐量应保持六分饱，既不感觉饥饿，也不感到沉重。 赛前一周，应调整睡眠时间，确保在比赛前夜22点前能够休息。充足的睡眠有助于身体状态的调整和比赛当天的表现。
马拉松选手赛前的饮食应该以碳水化合物为主，包括米饭、面条、土豆、面包或麦片粥等。同时摄取蛋白质和蔬菜来维持膳食平衡并补充足够的水分，提前一天充足的补水会使身体水分充盈。比赛开始前1小时水分的补充非常关键，水、营养饮料、果汁都可以选择。
对于那些马拉松的运动员确实是以脂肪供能为主。因为对于那些跑马拉松的人，他们的能源库其实来源于他们的脂肪，我们也非常清楚，脂肪是储存能量的地方如果不以脂肪供能为主，那么往往就容易导致能量不足。脂肪氧化能力其实是一个人运动时间长短的一个关键。
马拉松跑的能量主要来自碳水化合物、脂肪和蛋白质。碳水化合物是马拉松跑中最重要的能量来源之一。它是身体的主要燃料，可以在运动过程中快速提供能量，同时也可以帮助运动员保持水分平衡和调节体温。在比赛过程中，运动员需要摄入含有复杂碳水化合物的食物，如面包、饼干、水果和蔬菜等，以提供足够的能量。
因为脂肪是运动中最重要的能源物质，脂肪与运动员的耐力有关，运动时骨骼肌摄取与利用酮体的能力提高.如马拉松的后程，脂肪供能可占总能耗的90％左右。脂肪作为能源物质，其优于糖的特点是储存量大，脂肪以无水形式储存，而糖原以水化合物的形式储存，脂肪储能具有体积小的特点。
脂肪与运动员的耐力有关，运动时骨骼肌摄取与利用酮体的能力提高，如马拉松的后程，脂肪供能可占总能耗的90％左右，脂肪作为体育活动中最重要的能量来源。脂肪由C、H、O三种元素组成。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯，其中甘油的分子比较简单。
例如，马拉松运动员可能一开跑就能利用脂肪供能，而长期坚持跑步的人可能在20分钟内就能达到这一状态。对于初次运动者，这个过程可能需要更长，可能超过30分钟，因为人体倾向于将脂肪作为主要的能源储备，以备不时之需，这是生物体为了应对可能的食物短缺而自然形成的本能策略。
氧化系统，三大能源系统并不是相互独立的，当我们在无氧运动，体内的所有部门能源使用的能源供应，通常与一个能源系统为主，除非有一个主要的能源供应系统到另一个系统。在运动过程中，身体的新陈代谢加快，新陈代谢加快需要消耗更多的能量。身体的能量是通过体内糖、蛋白质和脂肪的分解代谢而获得的。
应避免高脂肪，含有膳食纤维多的粗粮，避免产气或延缓胃排空时间，并少食或不食辛辣食物、过甜的浓缩糖。减少对胃肠道的刺激。选择含糖、维生素C、维生素B丰富的食物。赛前的饮食一定应根据运动员平时的习惯，不应在比赛日突然增加某种食物，避免心理不良影响。
赛前一周调整作息时间，22点前一定要休息。赛前头天多喝水非常重要，建议3升以上。排尿和清水颜色一样才达标。饮食要多吃水果蔬菜，推荐每天西红柿炖牛腩，每天2个苹果、2支香蕉，都是促进消化、促进排泄，又补充维C的好东西。比赛当天的早餐可以吃面包、蛋糕、粥，以6分饱为宜。
比赛前最后三天，尽量吃含碳水化合物的食物，比如面条，面包，米饭，土豆，水果汁，运动饮料等。这些食物富含碳水化合物，会使人在比赛当天储存满糖原。赛前准备 跑鞋，跑袜，衣服等等都不要穿新的，如果鞋不是常规训练鞋，至少穿这个鞋以马拉松速度跑个15公里。
结合网上的一些经验，还有自己几次跑马拉松的经验，有一些注意事项跟你说一下。饮食：这几天要尽量吃的清淡一些，少油腻。健康，营养。多吃蔬菜水果，每天*吃根香蕉。不用太刻意，规律就好。作息：早睡早起，这点你一直做的比我好。不用紧张，不要想太多，就当一次平常的跑步。
1、主要需要的：主食：米饭馒头是中长跑运动员最主要的能量来源，可以为人体提供足够的糖分。各种绿色蔬菜用来补充各种微量元素。豆制品，蛋类、奶制品，补充优质蛋白质。坚果类：补充各种矿物质的同时还能提高睾酮。通过实践，把平时的饮料换做果醋，可以减轻运动中的肌肉酸痛感。不能多吃的。
2、蛋白质：蛋白质对于肌肉修复和重建至关重要。长跑运动员的蛋白质摄入量应占总能量的10-15%。优质蛋白质来源包括瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆类、奶制品和坚果。脂肪：脂肪是重要的能量来源和必需脂肪酸的来源，应占总能量的20-30%。选择健康的脂肪，如橄榄油、鱼油、坚果和种子。
3、为了达到良好的体能状况，运动员应三餐正常摄取。体重不足者： 三餐应摄取高糖、低脂、高蛋白质食物。*在三餐外加上三次点心的摄取（例如：早餐、早点、午餐、午点、晚餐、晚点）。体重过重者： 三餐应摄取低糖、低脂、高蛋白质、高纤维素食物。
4、长跑前适宜的食物 长跑前，运动员应选择高糖、低脂肪、易消化的食物。同时，要确保食物易于消化，不会造成胃部不适或引起肠胃负担。详细解释 高糖食物：长跑需要大量的能量，而糖类是运动时的主要能量来源。可以选择一些高糖食物，如水果、运动专用的能量棒或糖果。
而对于运动员来讲，脂肪在人体内储存量 很大，一般不存在脂肪缺乏的问题，但是对于能量消耗大、机体散热多、耗时长、无停歇的马拉松项目参赛者来讲，应适当 增加脂肪供给量的比例，但不宜超过摄入总热量的30%。
同时，牢记控制好脂肪的摄入，因为过多的脂肪会挤掉必需的碳水化合物摄入配额。赛前2天：进入状态第一次参加马拉松，可以尽量选择本地赛事，以避开饮食习惯和作息被打乱。如果真的要去外地比赛，可以带一些自己常吃的面包、麦片、能量棒等，作为补充，提高饮食质量。
- 切忌：避免含太多脂肪的食物，例如包子、汉堡，因为不易消化，在胃中停留较长时间，也无法提供足够糖类。部分人喝牛奶会造成肠胃不适，应尽量避免。- 用餐时间：在赛前2-4小时吃早餐，别太早让吃进的能量又被消耗掉，但也别太晚让食物来不急消化。
马拉松饮食：碳水化合物不能少 碳水化合物可迅速转化为能量，成为跑者补充能量的不二之选，全麦制品能提供诸多有益的维生素，促进肠胃蠕动，补充能量之外，更让肠胃通畅。
