蒸好的馒头酸补救方法加入食用纯碱：纯碱就是碳酸钠，是一种食品添加剂，可以中和面粉发酵过程中产生的酸性物质，使馒头吃起来不会那么酸，要使用时，需要先用温水调成纯碱水，才可以放进面团里。蒸出的馒头有股酵母的酸味怎么办使用酵母粉发酵后蒸出的馒头有酸味，...