焦溜丸子汁怎么调1、焦溜丸子的家常做法如下：主料：丸子素丸子20个、油菜5颗2人份辅料：料酒10毫升、淀粉10克、老抽10毫升、生抽10毫升、糖5克、醋10毫升、清水500毫升将油菜掰开清洗干净。把洗好的白菜放入开水中焯一分钟，然后盛出来摆盘。...