蒸馒头,馒头出锅时总是有部分馒头表面不光滑,而坑坑洼洼的,蒸包子也是...1、馍馍蒸出去凸凹不平是什么原因面糊没有揉匀馍馍蒸出去凸凹不平有可能是压死和面的情况下没有揉光洁，在揉结团时，一定要搓成表层光滑，三光（手、面、面糊）。蒸的馒头表面有小坑...