蒸出来的馒头蓬松柔软怎么回事1、发酵时间过长：面团在发酵过程中会产生二氧化碳气体，如果发酵时间过长，面团中的气体过多，就会导致馒头过于蓬松。发酵温度过高：发酵温度过高会加速面团的发酵速度，导致面团中的气体过多，从而使馒头过于蓬松。如何蒸出又白又松软...