如何炸牛肉丸子当丸子炸成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可。牛肉丸子怎么做又滑又嫩有弹性首先准备一块牛后腿肉，牛后腿肉承受着牛全身重量，所以肉比较紧实，非常适合做牛肉丸子。先把表面的筋膜剔除去掉，这一层筋膜非常影响牛肉丸口感，先把牛肉切成片然后切...