请告诉我煎蛋的诀窍是什么,顺便告诉我鸡蛋有多少种吃法1、第四道：荷包蛋荷包蛋可煮可煎，分享两种水煮荷包蛋的做法：锅里放多一点水，开后关火，把鸡蛋打进去后，开小火，两分钟后煮至鸡蛋稍微凝固，用铲子轻轻翻面，再煮两分钟即可捞出碗里放适量水入锅隔水...