丸子的做法,青菜丸子怎么做好吃,青菜丸子的家常做法1、青菜肉丸的做法菠菜洗净肉末中加入鸡蛋，可以是单纯地蛋清，也可以是蛋清蛋黄一起，淀粉、姜末、盐、鸡精、胡椒粉。搅拌均匀捏出圆形小丸子，如果觉得困难，可以直接用小勺子锅中倒入油，放入少量花椒...