什么样的山药好?山药品种常见的山药有七种，分别是菜山药、化州山药、细长毛山药、铁棒山药、怀山药，其中怀山药较粗，品质较好。粘稠的山药更适合烹饪。这种山药表面有很多毛，皮上有斑点，比较耐煮。山药是河南焦作的特产，品质好，口感好。这是一个*的品牌。菜...