荞麦面馒头怎么做松软好吃先将甜荞用温水泡20分钟，直至泡软，再加入苦荞。将其放入破壁机中打成荞麦糊。称量高筋面粉100g，中筋面粉150g，白糖3g盐3g，酵母2g，再加入荞麦糊，搅拌均匀。荞麦面蒸馒头方法把醒发好的馒头放入，盖上锅盖，旺火足气...