煮鸡蛋外面裹着肉的丸子叫什么?蛋皮包肉里面有玉米的丸子叫虎眼丸子。虎眼丸子是*油炸菜品，主要材料是瘦猪肉馅、鸡蛋两个，食之酥烂，味厚香浓。因形似虎眼，故称虎眼丸子。火眼丸子的做法做鸡胸丸子要选择新鲜的鸡胸肉，鸡胸肉要用水浸泡出血水，这样做出来的...