挆椒鱼头怎么做好吃1、好吃的鱼头做法剁椒鱼头制作方法如下：准备食材：鱼头、剁椒、姜末、蒜末、青蒜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精。将鱼头洗净，用刀从中间切开，用料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟。剁椒鱼头豆腐汤怎么做1、作法：第一，剁椒鱼头清洗除去内脏，晾...