面粉没劲道,而且还粗糙,蒸馒头也不泡是怎么回事,是面粉质量问题,还是...1、可能的原因有：面粉质量问题，建议买好一点的面粉同时注意使用保质期。面团一定要在发酵成熟后再开始揉。揉的时间和力道都是有关系的，一般建议揉馒头的话揉二十分钟以...