蒸馒头用什么样的锅盖可以的，但*不用玻璃锅盖。蒸馒头的时候，*使用竹蒸笼和木盖子来蒸。因为竹制的蒸笼可以吸收部分水蒸气，防止水蒸气滴到馒头上，使得馒头泡水发烂。如何蒸馒头又白又香呢,需要哪些工具?1、蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，...