蒸馒头面硬了如何补救通常这种时候，我们只需要往馒头面里面加入少量的清水并将它揉搓均匀就可以了，因为面团会硬一般都是因为水分太少，不过需要注意的是这里*是往面团中添加温水。面和硬了还能发起来吗?1、面团有点硬发的起来，将面团放在容器中盖上湿布饧一...