牛肉火锅底料的做法1、下面将肥牛火锅底料配方及制作方法推荐给您，供您参考。如何制作牛肉火锅锅底关火后盛入电火锅中。1接通电源，大火煮沸，倒入汆过水的食材。1盖上盖，烧开后转小火煮约5分钟，至食材变软。1放入牛肉片，倒入切好的胡萝卜，加盖煮约2分钟...