面没发起来怎么办方法一，如果面没有发好，可以在面上用手弄一个2～3厘米见方的小坑，里面放入适量的白酒，用干净的湿布盖在上面（大概半个小时左右），面团就能够重新发的很好。用白酒怎么发面用白酒发面的方法。蒸馒头时，如果面团发得似开未开，而又急于做出馒...