猪肉丸子的做法家庭猪肉丸子的做法如下：猪肉买全瘦的，一般都是买前腿肉，把肉切成小块，把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。把猪肉和冰水一起放入破壁机，打成肉泥。做肉丸的正确配方准备猪腿肉2斤，把肉皮去掉，先切成薄片再反复地剁成肉末...