凉拌藕块怎么做准备一盆凉白开，将焯过的藕片放入过凉，再捞出控水。放入料理碗中，加少许盐，白糖，生抽，醋，香油，放入蒜片和红椒拌习即可。吃辣的话再加适量辣椒油即可。凉拌藕片的做法1、将莲藕切片，竹笋切条，放入水中煮熟。将煮熟的东西捞起，放入凉水中过...