乱炖大杂烩做法大全做法如下：准备好所需要的食材，将洗干净的豆角摘丝折成小段，土豆去皮切块，玉米洗净切段。乱炖的家常做法1、乱炖的家常做法：土豆去皮、豆角摘去丝、胡萝卜去皮、茄子、尖椒清洗干净备用。鸡肉用凉水泡去血水。泡好的鸡肉焯水后备用。茄子去皮...