河蚌的做法和吃法1、(一)河蚌做法一：爆炒河蚌原料：蚌肉、干红辣椒几只(可以根据个人口味决定)、姜、青蒜杆子、紫苏叶、料酒、盐、淀粉水、酱油、蚝油各适量。做法：把蚌肉洗干净，用刀将蚌肉斜切成大片。河蚌怎样做才好吃春笋烧河蚌好吃。做法：春笋切...