碗豆苖的吃法(豆苗菜怎么做好吃)
碗豆苖的吃法(豆苗菜怎么做好吃)
*吃的豌豆苗做法有：清炒豌豆苗，豌豆苗炒鸡片。清炒豌豆苗 清炒豌豆苗 材料：豌豆苗、色拉油、食盐、鸡精、姜、蒜、干辣椒、料酒。
豌豆苗可以保健、美容。豌豆苗中膳食纤维的含量也十分的丰富，膳食纤维可以帮我们清理肠胃，从而起到防治便秘的作用。经常食用豌豆苗，可以有效地增强我们的新陈代谢，因而具有非常好的保健的功效以及美容的作用。
生拌菜苗 原料：萝卜苗，豌豆苗，苦菊，荞麦苗，新西兰菠菜，白糖，盐，味精，牛肉粉。做法：萝卜苗、豌豆苗、苦菊、荞麦苗、新西兰菠菜洗干净后放碗内。将各种调料兑成汁，浇入碗内，拌匀即可。
做法：将豆苗洗净后，入沸水锅焯一下，捞出，趁热加入盐、味精、香油调味拌匀，装盘即可。鲍汁白灵菇 原料：豌豆苗200克，白灵菇100克，鲍汁、盐、味精、黄酒、水淀粉各适量。
糖醋豆苗：原料：豌豆苗300克，干辣椒丝、蒜泥、姜末、葱花、白糖、盐、料酒、酱油、醋、香油、植物油各适量。做法：豌豆苗掐去老茎，洗净沥水。
笨鸡蛋分蛋白质鸡蛋黄，各自摊成鸡蛋饼。随后切条预留。蒜头敲碎剁碎，加生抽酱油1汤勺，白醋3汤勺，盐1汤匙，糖1/2汤匙，芝麻油1汤匙，油辣子1汤勺翻拌调为料汁。
1、凉拌豌豆苗的材料有：豌豆苗300g、笨鸡蛋3个、生抽1汤匙、米醋3汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、大蒜几瓣、香油1茶匙、辣椒油1汤匙、白芝麻少许。笨鸡蛋分蛋白蛋黄，分别摊成蛋饼。然后切丝备用。
2、清炒黑豆苗 原料：黑豆苗200克。辅料：盐、蒜末、干辣椒。做法步骤：炒锅油热后下干辣椒和蒜末炒香。倒入黑豆苗大火翻炒2分钟，放盐，起锅。凉拌黑豆苗 原料：黑豆苗250克，油炸花生米50克。
3、豆皮拌豌豆苗：原料：干豆皮、豌豆苗、陈皮、白芷、大料、香叶、茴香、花椒、桂皮、卤水汁 准备香料。干豆皮冲洗干净、准备葱姜。所有液体调料兑一起，装入小碗里。干豆皮切细丝。
4、做法 1 豌豆苗洗干净，沥干备用，蒜切薄片。2 热锅内放入油，再放入蒜片爆香。3 倒入沥干的豌豆苗，反炒至断生。4 将上汤倒入锅内，加入适量的盐。5 稍加翻炒，汤烧开了用湿芡粉勾芡出锅。
