番茄炒西葫芦(西葫芦要炒西红柿吗怎么炒)
番茄炒西葫芦(西葫芦要炒西红柿吗怎么炒)
做法： 西葫芦洗干净切片，番茄洗净切块，葱蒜切小段，鸡蛋打散备用； 锅内倒油，炒熟鸡蛋盛出；锅内留底油爆香葱蒜，倒入番茄翻炒出汁（番茄切小块更容易出汁），倒入西葫芦一起翻炒3分钟（如果觉得干可以加一点点水）； 加入半勺盐、半勺蚝油调味，倒入鸡蛋翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。
1、炒西红柿和西葫芦的时候，两者放入锅中的顺序可以根据自己的喜好安排。如果更偏向于软烂的西红柿，在炒的时候，可以先放入西红柿，这样炒出来的西红柿口感更入味，如果喜欢脆一点的口感，可以先放西葫芦。炒西红柿和西葫芦的时候，*是要买嫩皮而且新鲜的，不要使用老皮的西葫芦。
2、主料：西葫芦、西红柿。调料：葱蒜、精盐、植物油、味精等。西葫芦洗净、去瓤切片备用。西红柿洗净后切小块备用。剥好的大蒜切片备用。锅热后方少许花生油，而后放入蒜瓣爆香。闻到蒜香后，放入切好的西葫芦，大火翻炒。
3、番茄炒西葫芦 食材： 西葫芦1个，番茄1个，葱1棵，花椒粉2克，蚝油1勺，生抽1勺，盐3克。 做法： 西葫芦洗净切成片，不要太厚，但也不能太薄，番茄切块。 葱花切好，起锅热油放入花椒粉和葱花，倒入番茄炒软，加入一勺生抽、一勺蚝油，翻炒均匀。
备好食材：西红柿、西葫芦和新蒜 将西红柿切成船形，西葫芦切片，剥出蒜粒，小葱切碎。热锅热油先下葱蒜略煸出香味 紧接着下西红柿和西葫芦。快速翻炒 翻炒变色加盐调味。然后加糖提鲜，并中和西红柿的酸。最后撒点葱花起锅。
食材： 西葫芦1个，番茄1个，葱1棵，花椒粉2克，蚝油1勺，生抽1勺，盐3克。 做法： 西葫芦洗净切成片，不要太厚，但也不能太薄，番茄切块。 葱花切好，起锅热油放入花椒粉和葱花，倒入番茄炒软，加入一勺生抽、一勺蚝油，翻炒均匀。
第1步、西葫芦洗净，去掉头尾，切成四瓣，去瓤，嫩的不用去瓤。第2步、拦腰切断，竖切成片。第3步、西红柿切块。第4步、葱蒜切碎。第5步、热锅凉油，油热放葱蒜，炒香。第6步、倒入西葫芦，炒两三分钟后倒入西红柿。第7步、加1勺生姜粉，不喜欢姜粒的可以试试这款调料。
不管是拌米饭还是配馒头都超下饭，我将方法分享给大家，喜欢的话可以在家试一试。
把西葫芦洗干净，去嚷后，把西葫芦切片，西红柿切小块，我为了不浪费西红柿的汁，所以我都是用刀削的。锅里倒入适量的油，然后把切好片的西葫芦倒进锅里翻炒。等到有点透明的感觉时候再倒入西红柿。西红柿倒进锅后就可以加调味料了，盐，五香粉。鸡精放不放都可以，依个人口味。
1、西葫芦洗净后对切两半，然后再切成大小均匀的薄片待用。（2）大葱洗净后切成葱花待用，西红柿洗净以后去皮切成小块待用，生姜切成姜片待用。（3）取一口锅加入食用油烧热，把西葫芦片放入锅中翻炒至变软盛盘待用。（4）锅中加入生姜片以及葱花翻炒出香味，加入西红柿丁翻炒几下。
2、西葫芦洗净切成片，不要太厚，但也不能太薄，番茄切块。 葱花切好，起锅热油放入花椒粉和葱花，倒入番茄炒软，加入一勺生抽、一勺蚝油，翻炒均匀。 倒入西葫芦继续翻炒，如果太干适量加一点点水，炒大约3分钟左右，起锅前加少许盐调味出锅装盘。
3、步骤：备好材料：西红柿2个，西葫芦半根、青椒2个、红葱头1个、大葱一节。西红柿切片，西葫芦切厚片，青椒切成菱形片，红葱头和大葱切圈。备好高汤一碗。锅里油烧热，先下西红柿、青椒、红葱头和大葱炒。炒到西红柿变软加入西葫芦。翻炒两下，倒入高汤。
1、备菜： 两个西葫芦，去除中间的籽 （以防炒出太多水份），改刀切成条状；彩椒切成菱形；葱姜切末。 做法： 热锅中火先把西葫芦炒一下，炒至七成熟捞出。 放油和一勺猪油，待猪油融化后转大火倒入西葫芦快速翻炒，加入适量盐、白糖和鸡精，翻炒一分钟，再加入彩椒继续翻炒一分钟，出锅前加一勺香油拌匀即可。
2、西葫芦去皮瓤，切成片。猪肉切薄片，放碗内，加蛋清及少许盐、水淀粉拌匀。热锅加油烧至五成热时，放入西葫芦稍炸，捞出沥油。然后放入肉片划散，捞出沥油。
3、西葫芦炒鸡蛋 食材：西葫芦/红萝卜/木耳/鸡蛋 步骤： 料汁：一勺生抽一勺蚝油适量盐一勺玉米淀粉半碗清水。 鸡蛋炒熟捞出备用。 葱花蒜末炒香，倒入西葫芦红萝卜翻炒至西葫芦炒软（可以加点清水，加快菜炒熟），加入木耳翻炒至断生，最后加入炒好的鸡蛋。 倒入料汁翻炒至汤汁浓稠。
4、西葫芦番茄炒鸡蛋 步骤： 调料汁：两勺生抽、一勺蚝油、适量盐、适量鸡精和一小勺水。 准备好食材，西葫芦一劈四瓣去籽。 鸡蛋炒熟，蒜末炝锅，西红柿炒出汁，下西葫芦翻炒到断生，倒入料汁和鸡蛋，翻炒粘稠即可。
5、我的回答是：清炒西葫芦，西葫芦炒虾仁，肉片西葫芦*吃。下面我给大家分享一下我的做法。 清炒西葫芦 食材：西葫芦，蒜瓣，葱姜 辅料：生抽，蚝油，盐 西葫芦切片，蒜瓣切末，待用。 起锅烧油，油热后放入葱姜，煸炒出香味放入西葫芦，翻炒变软够放入少许生抽和蚝油，放入盐，搅拌均匀，出锅前撒上蒜末。
