西葫芦和丸子怎么炒好吃,角瓜丸子的做法,角瓜丸子怎么做好吃,角瓜丸子的家常
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1、葫芦瓜擦丝，放盐杀30分钟。 准备好材料，杀出水把水攥出来，攥干。毛葱，姜和辣椒切碎（老规矩：先切快放到肉馅里切，避免辣眼睛，也避免迸溅）加入一勺豆瓣酱，一个鸡蛋，两勺酱油，四勺豆油，十三香，黑胡椒，盐、味精。顺着一个方向搅拌均匀。
角瓜去瓤，如果很老的话，刮去外皮，大葱，香菜备好。大葱和香菜都切碎。角瓜用工具擦成丝，放入一小勺盐腌渍一下，然后攥出水分用刀剁碎，不用太碎，简单剁几刀就可以。处理好的角瓜里放入剁碎的葱和香菜，同时加入蚝油，胡椒粉，盐 拌匀后在打入一个鸡蛋，搅拌均匀。加入面粉。
角瓜 300g 盐 适量 胡椒粉 适量 面粉 100g 姜 少许 青葱 一小把 香菇角瓜炸素丸子的做法 香菇、青葱和姜切成末。角瓜擦丝。四者放在一起，加入盐和胡椒粉搅拌均匀。在1中放入面粉搅拌成泥，比面糊干，比面团湿，可以用手挤成团。油锅加热，七成热。挤入丸子，炸熟。
首先把2个大豆腐抓成泥放盆中，把2个小角瓜去籽切细丁放入盆中，取块姜切米放入盆中，打3个鸡蛋放入盆中加盐5克，胡椒粉1克，鸡精2克用手向一方问搅拌到均匀时加入50克淀粉搅匀，锅中加1公斤油烧热，把馅做成乒乓球太小丸子依次放入锅中，炸成金黄色即可。
一个角瓜、一块胡萝卜，切碎。加面粉、一个鸡蛋、盐、花椒面、葱花搅拌均匀。下油锅煎熟就得了。炸角瓜丸子 用料：角瓜、面粉 做法步骤：角瓜洗净削皮擦成丝，剁成泥。
角瓜洗净 用刀斜切成块，再切成片 葱花准备 鲜虾仁用水泡上 从冰箱中取出事先炸好的素丸子 切成片状 葱花准备 锅中放入油，油开后放入角瓜片，翻炒 翻入切好的素丸子片 1放入适量酱油，虾仁连同水一起倒入锅中，添水适量 1收汁，装盘。
食材 西葫芦 3个 食用油 适量 葱 两个 姜 4片 盐 两勺 味精 适量 十香粉 2勺 孜然粉 2勺 方法/步骤 1西葫芦洗干净；葱、姜切碎。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2用工具把西葫芦擦成丝，在面板上剁剁几下，不要剁的太碎，把西葫芦放入盆中。
顺一个方向搅拌均匀 西葫芦切碎 放到肉泥碗里拌匀 加少许耗油拌匀 全麦馒头半个 将馒头搓碎 加少许盐、淀粉拌匀 1团成蛋黄大小的丸子 1油温五成热时下丸子 1炸至定型捞出稍微晾凉 1再复炸一遍 小贴士 放馒头是为了让丸子的口感更松软。
炸土豆丸子 材料 土豆300克，面粉50克。油1000克（约耗150克），精盐1／2小勺，味精1／3小勺，五香粉1／4小勺，葱、姜末少许，花椒盐适量。做法 土豆洗净，煮熟，去皮，捣成泥状，加入面粉、五香粉、精盐、味精、葱、姜末，搅均。
西葫芦洗干净用工具擦丝后，放少许盐沙一下汤，用手将西葫芦丝攥干备用。3/7 西红柿洗干净用开水烫一下去皮切碎 4/7 豆腐用勺子碾碎，加入攥干的西葫芦丝。5/7 加入葱碎、鸡蛋、盐少许、胡椒粉少许、3勺淀粉、2勺面粉搅拌均匀，用手团成丸子的形状。将丸子放到盘里，大火蒸10分钟即可。
