冬瓜烩猪肉丸子的做法大全冬瓜炖丸子做法大全
冬瓜烩猪肉丸子的做法大全冬瓜炖丸子做法大全
今天阿莫来给大家分享一些关于冬瓜烩猪肉丸子的做法大全冬瓜炖丸子做法大全方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、把冬瓜切成厚5毫米的大片做一锅清水，水微开转小火，下入用勺子团好的丸子丸子都下入锅中后，把火调成中大火，煮10分钟左右丸子都浮起来之后下入冬瓜片，煮几分钟看冬瓜变成半透明后调入盐、香油，家里有鸡粉的可以适当放一些。
2、冬瓜去皮去瓤后切片。请点击输入图片描述葱姜香菜切碎备用。请点击输入图片描述猪肉馅加上料酒、酱油、味精、糖、香油、盐搅拌均匀。请点击输入图片描述加入湿淀粉搅拌。请点击输入图片描述放入葱姜碎搅拌。请点击输入图片描述锅内水七十度时放入丸子。请点击输入图片描述丸子浮起，加入冬瓜。
3、冬瓜烧丸子的做法冬瓜切块，红萝卜切斜刀片，葱段辣椒备好炸香姜片，红萝卜片，放入辣椒，葱段煸炒。接着下入冬瓜。生抽煸炒，倒入蚝油少许，开水少许。小火慢炖。快好的时候，放入丸子。汤汁收的稍微少一些，出锅装盘了成品成品烹饪技巧冬瓜，红萝卜辣椒配菜颜色相当漂亮。
4、食材准备：猪肉100g、冬瓜150g、干贝8颗、淀粉适量、调味粉适量、清水适量。步骤：冬瓜切小块。辅食机中放入猪肉搅打成肉馅。加一点葱姜水去腥。用宝宝酱油和调味粉调点味。再加点淀粉搅拌均匀，反复摔打上劲。炖锅中放入冬瓜、姜片、肉丸、干贝，开炖汤模式。
腌制好后，搅打肉馅，一点一点的加清水使肉馅上劲。搅打后肉馅体积明显增大，放入冰箱冷藏30分钟，使肉馅吸足水分，丸子更嫩。请点击输入图片描述4冬瓜切片。请点击输入图片描述5香菜切碎。请点击输入图片描述6锅中放水，开后把冬瓜焯水，捞出。
冬瓜去掉皮和瓤后，擦成丝锅中放水，煮开后，放入冬瓜丝，焯一分钟捞出过凉后剁碎挤水后，放入盆中，打入鸡蛋，加入盐，葱末，姜末，胡椒粉，味精，料酒，分次加入面粉顺时针搅拌至有粘性，能成团。锅中放油，烧热后，用手将拌好的面糊，挤成丸子，放入油中，进行炸忐。
冬瓜烧丸子的做法冬瓜切块，红萝卜切斜刀片，葱段辣椒备好炸香姜片，红萝卜片，放入辣椒，葱段煸炒。接着下入冬瓜。生抽煸炒，倒入蚝油少许，开水少许。小火慢炖。快好的时候，放入丸子。汤汁收的稍微少一些，出锅装盘了成品成品烹饪技巧冬瓜，红萝卜辣椒配菜颜色相当漂亮。
冬瓜肉丸主料：冬瓜、瘦肉、彩椒丝辅料：生姜、大蒜、小葱、泡椒、鸡蛋调料：淀粉、盐、生抽、黑胡椒粉、香油、蚝油、番茄酱做法：准备好原材料。冬瓜转圈切成薄片，但是不切断。冬瓜抹上盐，腌制10分钟。生姜、大蒜、小葱葱头部分切成末，葱叶切细，泡椒切成小段。瘦肉剁成末。
1、用料：肉丸子，冬瓜500克，蒜四瓣，干辣椒三个，生抽4勺，耗油2适量。冬瓜切好，薄点可以烧的更快出锅，还能够更入味。丸子一个切成多份。猪油起锅，蒜片辣椒一起上，小火煎出味道。
2、西芹冬瓜烧肉丸的做法步骤全家福炒锅倒油加入西芹翻炒均匀加入冬瓜条翻炒均匀依次放入味极鲜。蒸鱼歧油。盐。翻炒均匀加入炸好的小肉丸翻炒均匀加入适量清水盖上盖子焖五分钟出锅。
3、冬瓜烧肉的家常做法如下：主料：冬瓜、五花肉。辅料：香菜、葱、姜、干红辣椒、花生油、黄豆酱、生抽、盐。五花肉洗干净，切成小块，同时把葱花、姜丝、香菜和干辣椒切好。冬瓜去皮去瓤再切成厚块，冬瓜块不要切得太薄，不然吃不出肥厚多汁的口感。锅中倒入油，把五花肉倒入翻炒变色。
4、冬瓜丸子汤：将冬瓜切成小丸子状，与肉丸一起煮成汤，加入香菜、葱花提香，清淡而营养。冬瓜烧肉：将五花肉切块，与冬瓜一起炖煮，加入酱油、糖、料酒、姜片等调料，肉质酥烂，冬瓜吸收了肉的香味。冬瓜茶：将冬瓜切片晒干，炒至微黄，加入红糖和水煮成茶，可以清热解毒，适合夏天饮用。
5、冬瓜烧肉丸可以少加一些水，味道也更鲜美，可以撒上点葱，味道更香。山药炒木耳，干木耳需要提前泡发，山药切片，一起锅内过水。锅内热油，放入山药木耳炒二分钟再加入调味盐即可。凉拌豆腐丝也不需要太多佐料，豆腐干，如果煮二分钟，切丝放入适量盐，花椒面，味精，鸡精香油，生抽，白糖，醋。
6、冬瓜烧肉：将冬瓜切块，与五花肉一起炖煮，加入豆瓣酱、生抽、老抽等调味料，炖至肉质酥烂，冬瓜入味。这道菜肴肉质鲜美，冬瓜的清甜中和了肉的油腻，是一道受欢迎的家常菜。冬瓜丸子汤：将冬瓜切成小丸子的形状，与肉丸一起煮成汤，加入香菜、葱花提味。这样的汤清淡可口，非常适合夏天食用。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
