蒸馒头怎么加橄榄油,电饭煲可以做馒头么?
蒸馒头怎么加橄榄油,电饭煲可以做馒头么?
馒头是北方的主食。馒头的制作工序有：发面、施碱揉面、制形和上屉蒸熟。 发面：在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面，用水和匀，揉至不沾手为至，将面团放在盆中盖好，使其发酵。
可以的。材料：高筋面粉、发酵粉、温开水。适量的发酵粉用温开水搅拌为乳剂，倒入适量的高筋面粉，再揉成光滑的面团，在温暖的地方发酵。将面团的大小加倍或有这样的蜂窝眼。蓝鸥把面团分为大小合适的小剂量。
可以啊！只不过蒸的时间短些，10分钟左右就行了。
电饭煲是可以蒸包子馒头的，电饭煲放入适量的水，水烧开后把包子馒头放入蒸笼上放入电饭煲盖上盖子蒸，大概蒸十分钟左右即可，具体蒸的时间要根据包子馒头的大小而定。
馒头是蒸的，不是煮的，电饭锅的火太小蒸不了馒头，孩子，这些事不会做就买吧，否则糟蹋粮食。
我要做馒头，我已经做好了，我把生面团放在电饭煲里要煮多长时间 馒头是蒸的，不是煮的，电饭锅的火太小蒸不了馒头，孩子，这些事不会做就买吧，否则糟蹋粮食。
1、发面馒头馍馍不能加食用胶，加了面就不发了胶又不能适应膨松胶。用料：面粉250g、糖合适量、安琪发酵粉、盐适量、婴儿奶粉100g、薏米红豆粉100g、橄榄油4滴 做法 1，一碗温水加入2勺糖溶解。2，加入酵母，糖用勺子搅动一下，静置5～10分钟让酵母活性。
2、能吃。食用明胶是使用新鲜动物皮、骨经分类、脱脂、漂洗、中和、水解等十几道工序提取的胶原蛋白质，淡无色至淡黄色薄片状或粉粒状末，无臭、无味，含有人体必需的18种氨基酸，应用于食品工业作赋形剂、增稠剂、用于啤酒作澄清剂，是食品工业广泛应用的添加剂。不同的食用胶可以改善食物的不同性能。
3、食用明胶不能用来蒸馒头。主要是明胶一热就化啦，它是冷的时候才能凝固。
4、在面粉里面可以加入食用胶，加食用胶是为了使食品获得所需要各种形状和硬、软、脆、黏、稠等各种口感。注意：一般而言，食用胶在食物中的使用量不大，起到的作用主要有增稠、增加稳定性、成胶等。还有一些食用胶，本身也被当作膳食纤维。比如果胶、瓜尔胶、琼脂等。
1、加入适量的糖和油：在和面时加入适量的糖和植物油，不仅可以增加馒头的风味，还能使馒头更加柔软。糖分可以帮助酵母发酵，而油分可以使面团更加光滑。使用天然香料：为了增加全麦馒头的风味，可以在和面时加入一些天然香料，如香草精、肉桂粉、柠檬皮屑等，这些香料不仅能增加馒头的香气，还能提升其营养价值。
2、平底锅预热，刷一层薄油，将馒头放入锅中，中火煎至两面微黄。加入适量水（水量大约到馒头的一半高度），盖上锅盖，转小火蒸煮至水分基本蒸发。最后开大火，迅速收干水分，使馒头底部形成金黄色锅巴。出锅前撒上葱花增香，即可食用。通过以上步骤，你可以制作出既健康又美味的生煎馒头。
3、第一步把中筋面粉、全麦粉、发酵粉、白糖放进洗脸盆里。添加水，一边加一边拌和，揉成面团。由于粉的吸水能力不一样，放水的情况下不必一次性全倒进去，此外水的使用量还需要依据面糊的湿干状况灵敏调节。第二步放进温暖的条件下发醇至以前的2倍大。发酵时间不确定性，关键看情况。
4、全麦馒头的做法 称量准备各种材料，将全麦面粉与高筋面粉混合。将白糖溶入40度左右温水中，加入安琪酵母，用筷子搅拌均匀，活化3分钟。活化后的酵母水加入面粉中，搅拌成絮状。手工和面至三光，手光，面光，盆光，大约7，8分钟即可。
5、将全麦面粉过筛放入一个大碗中，加入提前激活的干酵母（可以将干酵母与温水和少量糖混合，静置5-10分钟，直到出现泡沫）。浸泡好的燕麦片沥干水分后，加入全麦面粉中。慢慢倒入温水，边倒边用筷子或者勺子搅拌，使面粉和水充分混合。加入适量的糖和少许盐，增加馒头的风味。
6、准备原材料。刚开始食用全麦食品，全部用全麦面粉会不适应，这次选用的全麦面粉和普通中筋面粉各占一半。酵母粉放入温水中搅拌均匀，水温在25度左右，温度高的话，会把酵母菌杀死，家庭制作的时候用手摸着水碗不烫手即可。
步骤 牛奶加入糖搅拌均匀至糖溶化。加入即发酵母，搅拌均匀。加入面粉，揉成团。室温发酵至2倍大。发酵好的面团分成2份，取一份加入抹茶粉揉成抹茶面团。两种面团再饧发10分钟。将白色面团擀成长方形大片。再将抹茶面团长方形大片，宽度略窄于白色面皮。
做法步骤：第1步、我们将材料一次性倒入和面桶内，但是要注意将酵母和细砂糖分开放置，以免影响到酵母的活性。第2步、将面团揉至表面光滑，触感柔软。第3步、判断面团是否揉好，可以用刮板切下一小块面团，切面如果光滑无气孔，就是揉好了。
奶香芝麻小馒头 一口一个，很适合做小月龄宝宝的手指食物。 所需材料：80g面粉，1g酵母，30ml牛奶，黑芝麻5g。 记得酵母要先和牛奶混合均匀！ 具体做法： 将酵母加到配方奶中混合，配方奶温度不要超过35度。 混合芝麻，再将混合后配方奶分次加到面粉中，用筷子搅成絮状。 将絮状小粉团捏成一个大面团。
可以的，牛奶馒头就是酵母和牛奶在一起和面做的。
第三步去搅拌，如下图所示。第四步揉成光滑的面团，如下图所示。第五步等待发酵完成，如下图所示。第六步案板上撒上面粉，继续揉面团，如下图所示。第七步再擀成大片，如下图所示。第八步由上至下卷起搓成长条，如下图所示。第九步用刀切成馒头胚，如下图所示。
放上蜜红豆，再由一端往内卷，卷成圆柱状。再切割成5-6等份（若1份作业则切成10-12等份），分别摆上馒头纸。将完成的馒头放入蒸笼，再静置20-30分钟。
- 温水：适量 - 红豆沙馅：适量 步骤： 将面粉、干酵母和糖混合在一个大碗中。 逐渐加入温水，边加水边搅拌，直到面团揉成光滑、柔软的状态。如果面团太干，可以适量加水；如果太湿，可以适量加面粉。
黑芝麻馒头的做法 将干酵母溶解在水中静置3分钟备用。
蓝莓小馒头 步骤： 120蓝莓不加水打成汁。面粉200g，酵母2g。 食材全部混合揉成光滑的面团。 不用发酵直接擀成大饼。 卷起来搓成长条。 切成小段。 放入锅中发酵至5倍大，开火蒸10分钟焖3分钟出锅。
