西葫芦洗净,切成薄片或条状。大蒜和姜切片备用。热锅加油,先将腌好的肉片快速翻炒至变色,取出备用。锅中留底油,加入大蒜和姜片爆香。放入西葫芦快速翻炒,加入适量的盐调味。
1、肉片用料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟。西葫芦洗净,切成薄片或条状。大蒜和姜切片备用。热锅加油,先将腌好的肉片快速翻炒至变色,取出备用。锅中留底油,加入大蒜和姜片爆香。放入西葫芦快速翻炒,加入适量的盐调味。
2、西葫芦和红椒洗净后切成条状,鸡胸肉切成薄片。鸡肉片用盐、生抽、水淀粉腌制10分钟。热锅冷油,将鸡肉片快速翻炒至变色,取出备用。锅中留底油,加入蒜末和姜末爆香。加入西葫芦条和红椒条,快速翻炒。
3、西葫芦的做法有:猪肉炒西葫芦、西葫芦胡萝卜凉拌菜、酸辣炝西葫芦、鸡蛋炒葫芦丝、虾仁西葫芦。猪肉炒西葫芦 材料:猪肉(150克)、西葫芦(300克)、蒜头(适量)、盐。做法:将猪肉切片。西葫芦洗净切片。
4、西葫芦炒猪肉步骤1 西葫芦炒猪肉的做法大全 所有食材 步骤2 西葫芦炒猪肉的做法 里脊肉洗净,切成3毫米左右的片。
5、西葫芦炒肉 材料:西葫芦 猪肉 辣椒 大蒜1:备菜:猪肉切薄片放调料(一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒)腌制10分钟,西葫芦清洗干净切片后焯水,辣椒和大蒜切圈后备用。
6、西葫芦切成片。瘦肉切成片。瘦肉里加入适量花生油、盐、生抽、蚝油、生粉,抓匀。青蒜切成小段,生姜、大蒜瓣切成末、泡椒切成小段。锅里放入适量花生油,烧到八成热,炒好肉片,起锅待用。
西葫芦去皮瓤,切成片。猪肉切薄片,放碗内,加蛋清及少许盐、水淀粉拌匀。热锅加油烧至五成热时,放入西葫芦稍炸,捞出沥油。然后放入肉片划散,捞出沥油。
做法:将猪肉切片。西葫芦洗净切片。起油锅,爆香蒜头,下肉片煸炒片刻,下点生抽入入味。盛起待用。锅加油再次加热,下西葫芦煸炒。待炒软后,加入炒好的肉片。
主料 西葫芦 200克 猪颈肉 100克 辅料 油 适量 盐 适量 姜片 3克 蒜片 3克 白糖 2克 鸡精 2克 胡椒粉 少许 淀粉 适量 步骤 准备好食材。将猪颈肉切成1毫米的肉片。
步骤 西葫芦洗净,切片。猪肉切片,放酱油料酒腌制。葱姜洗净,切片。锅内放适量油,放入葱姜爆香,加入肉片翻炒。翻炒至肉片变色,加入西葫芦片。沥少许水,加入适量盐,翻炒均匀即可。
备菜:猪肉切薄片放调料(一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒)腌制10分钟,西葫芦清洗干净切片后焯水,辣椒和大蒜切圈后备用。2:热油后放入蒜爆香,倒入腌制好的肉片,中火油煸到金黄色,放入调料(一勺生抽+一勺蚝油+辣椒)。
西葫芦炒肉片 原料:西葫芦500克,猪肉100克,鸡蛋清15克,盐、酱油、大葱、姜、淀粉、香油、花生油各适量。做法:西葫芦去皮瓤,切成片。猪肉切薄片,放碗内,加蛋清及少许盐、水淀粉拌匀。
准备好所有食材备用。鸡胸肉切片后放入料酒,淀粉,盐,腌制10分钟。西葫芦和胡萝卜洗净切片备用。锅中倒入油,5成热时,放入姜、蒜煸香。接着放入鸡胸肉翻炒至白色。
西葫芦去皮瓤,切成片。猪肉切薄片,放碗内,加蛋清及少许盐、水淀粉拌匀。热锅加油烧至五成热时,放入西葫芦稍炸,捞出沥油。然后放入肉片划散,捞出沥油。
把西葫芦切块。2 猪肉也切块。3 下油放进蒜头和猪肉。4 倒进西葫芦继续炒。5 放进红辣椒炒至熟。6 最后加盐和酱油调味。
准备好食材。将猪颈肉切成1毫米的肉片。将肉片放入调味碗内,加入盐、白糖、鸡精和胡椒粉抓匀至肉片发粘后,再加入淀粉,再次抓匀,然后倒入少量花生油抓匀封油,静置入味10分钟。