三文鱼去皮洗净,切块放入蒸盘中。加入4勺料酒。葱、姜、蒜洗净切段。煮沸后,将三文鱼放入蒸盘中,加盖蒸20分钟。然后在热煎锅里加入植物油,放入葱、姜、蒜爆香;用酱油和糖翻炒。然后取出蒸鱼盘,倒入炒好的葱姜蒜汁。
将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。
清蒸三文鱼 材料: 三文鱼1块,洋葱小个的半个左右,香菇1朵,姜丝少许,蒜末少许,海鲜酱油1小匙,白糖少许,香菜末少许(不放也可以)做法 材料特简单,一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。
三文鱼是一种营养丰富的食材,含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,对宝宝的成长发育有很好的促进作用。下面,我们为大家介绍几种简单易学的三文鱼做法,让宝宝尽情享受三文鱼的鲜美。
1、三文鱼蛋羹的做法 先把三文鱼煮几分钟,肉熟了即可,煮的时候只放葱姜去腥,其他调味料一概不用 煮好的鱼取需要量的肉,鱼骨鱼片要剔除 把熟鱼肉捏碎 鸡蛋打散加一倍的水充分搅拌均匀。
2、做法:鸡蛋打成蛋液,放半茶匙盐和一点胡椒粉 锅放油,油热后加入蛋液,炒熟取出。
3、三文鱼蒸蛋的做法步骤 准备蒸鸡蛋的盘子,抹少许黄油在盘子底部,这样蒸出来的鸡蛋不粘盘,而且鸡蛋还有奶油香。 嫩豆腐平均切成五片,三文鱼也切成五片,按图摆放盘里准备上锅。
4、准备好食材。三文鱼切成小方块,用少许盐和柠檬汁腌制十分钟。鸡蛋打散,加入少许盐充分搅拌均匀。锅中倒入橄榄油,将三文鱼两面各煎1分钟。转中小火。
5、做法:三文鱼切薄片。三文鱼切块。加料酒,白胡椒粉、葱姜抓匀,腌制30分钟以上。碗内打入鸡蛋,搅拌。加入少许盐、面粉、淀粉,调成糊。三文鱼放入面糊内、挂糊,放入油锅小火炸。