小龙虾的做法大全(滨海小龙虾的家常做法大全)
小龙虾的做法大全(滨海小龙虾的家常做法大全)
1、准备配料：柠檬片、香菜、蒜瓣、姜片、小米辣。 小龙虾洗干净，准备配料，调个炒好吃的蘸料，水中放入柠檬、大葱段、姜片，小龙虾隔水，蒸10分钟出锅. 十三香小龙虾 准备配料：紫苏碎、蒜瓣、小米辣、姜片、葱段。
1、超级好吃的小龙虾做法！ 蒜香小龙虾 食材：小龙虾1000克，食盐2克，醋5毫升，葱白、姜、蒜各10克、白糖、料酒各适量。 做法步骤 姜、蒜、葱白切末，小龙虾洗净待用。 锅中放油烧热，倒入葱、姜、蒜末爆香。
2、家常小龙虾做法合集 麻辣小龙虾 准备配菜：黄瓜条、葱段、姜片、魔芋豆腐、洋葱、香叶、小米辣。
3、做法 提前将原材料准备好，小龙虾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地方，然后放进清水中浸泡10分钟待用。
4、小龙虾的各种做法 蒜蓉小龙虾 创菜大师：贾国强 名片：北京辣行天虾餐饮管理有限公司 主料：虾神清水龙虾 辅料：姜片、蒜蓉、冰糖、油等。
1、龙虾冲洗一下。先把虾头切下，虾尾腹部用剪刀剪开后慢慢的把龙虾肉取出，清理出内脏和虾线后洗净。准备调料。把虾肉回到虾壳中，依次先均匀的淋上白酒，撒上盐，再把蒜末和姜末加入。
2、首先准备制作海龙虾的材料。将海龙虾洗干净，放入盘中。在锅里放入海龙虾，放锅里加水加盐。煮熟后，把海龙虾捞出备用。然后在锅里加底油。油热后，在锅里放入大料和麻椒。然后倒入葱姜蒜爆锅。
3、海龙虾1000g，葱姜蒜适量，干辣椒1根，麻椒花椒各半把，香叶桂皮适量，八角2颗，盐适量，料酒适，啤酒半瓶，生抽适量，蚝油适量，老抽适量，豆瓣酱一大勺，糖一大勺，香菜适量，芝麻一小把。
清炒小龙虾的做法步骤 1 准备好原料。2 小龙虾处理干净。3 葱姜蒜头处理干净，切碎。4 油锅加热，爆香葱姜蒜头。5 加入小龙虾。6 加点料酒翻炒两三分钟。
有点像干煸肥肠的做法，直接在爆香辣椒和蒜末的热油里干炒，虽然辛辣的味道一样，但干烧的小龙虾肉质更加紧致，虾肉的鲜美被锁定在酥脆的虾壳之中，非常好吃。
买回小龙虾后，放入盆中，用清水冲洗2次后放入2汤匙盐，再倒入清水没过小龙虾浸泡2小时，以便更好的清洁。去除小龙虾的黑线（虾肠）：一只手控制住小龙虾，另一只手捏住小龙虾尾巴中间的尾翅，轻轻的揪下来就可以。
