准备面粉、糖、酵母、水和一些黑芝麻。将面粉、糖和酵母混合,加入温水搅拌成面团。然后将面团分割成小块,搓成小球状,用手指在中间拍上两个小突起,使其看起来像一只小狗的耳朵。
亲,为了使小动物形状的馒头不变形,可以在制作过程中注意以下几点:和面时要用温水,且要缓缓加入,使面粉充分吸收水分,防止出现裂纹和变形。揉好的面团要松弛一段时间,使面团更加柔软和有弹性,有利于后续的塑形。
小猪馒头,准备食材:中筋面粉、糖、泡打粉、发酵粉、牛奶,做法:配比为牛奶180克、面粉350克、发酵粉5茶匙、泡打粉0.5茶匙、白糖2大茶匙,把这些材料都混合在一起后揉光。
小动物馒头的做法步骤6加入150克面粉,2克酵母,少许盐,适量牛奶,边搅拌边加奶,看干湿程度添加,不要加过量了。揉成光滑的面团,发酵。
菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。第二步 加入100克的面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。加盖保鲜膜,温暖处发酵。第三步 胡萝卜切碎,倒入料理机,加入适量的牛奶,搅成汁。不用过滤。
兔子馒头 首先,制作兔子馒头需要准备面粉、酵母、糖、水。将面粉和酵母混合后加入适量的糖和水,搅拌均匀成面团。发酵后,取出适量面团,揉成长条形,两端细长,中间宽大,像个胖墩儿。
制作猫头鹰馒头需要面粉、酵母、水、鸡蛋和黑芝麻。将面粉、酵母、水和鸡蛋混合,搅拌成面团。然后将面团搓成小球状,用刀在上方切出两个小口,制作出猫头鹰的耳朵。
温水化开酵母粉,放入面粉,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团。盖保鲜膜或者是盖子,放温暖的地方,发酵至两倍大。将面团揉成光滑的面团。分成合适大小的面剂。
赤小豆 用来做动物眼睛 动物馒头的做法 用温水加酵母和面,之后揉成团,要充分揉,盖上保鲜膜或者盖子。酵母加糖会促进发酵,因为我不喜欢加糖,所以这里没加,喜欢的可以加点糖。
紫薯 :1个 牛奶 :400ml 辅料 盐 :适量 白糖 :50 酵母 :10 鸡蛋 :1个 具体步骤 第一步 菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。第二步 加入100克的面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。
小鸡馒头的做法 先来做准备工作~南瓜切成小块,放到蒸锅上蒸熟,这里强调一下,南瓜本来就水分大,蒸的时候*盖上保鲜膜。蒸熟之后,用料理机打成南瓜糊糊,越细越好。
动物馒头的做法如下:需要提前准备食材包括:面粉500g。玫瑰花茶适量,芝麻适量。
在馒头上粘上黑芝麻,制作出小象的眼睛和鼻子,然后在馒头上放上几粒葡萄干,制作出小象的长鼻子,一个可爱的小象馒头就完成了。制作小熊馒头需要面粉、酵母、水、食用色素和黑芝麻。将面粉、酵母和水混合,搅拌成面团。
兔子馒头 首先,制作兔子馒头需要准备面粉、酵母、糖、水。将面粉和酵母混合后加入适量的糖和水,搅拌均匀成面团。发酵后,取出适量面团,揉成长条形,两端细长,中间宽大,像个胖墩儿。
可爱动物造型馒头的用料:小麦面粉100克、紫薯适量、南瓜适量、酵母1克、糖适量 酵母和糖用35度水化开 将南瓜和紫薯蒸熟取肉压成泥。将化开的酵母和糖加入面粉和面,分出需要的面团分别加入南瓜泥和紫薯泥。
面粉,牛奶,糖,酵母混合成絮状后,玉米油揉成光滑的面团,分出2克揉入竹炭粉,5克揉入菠菜粉,再分2克一起揉入红曲粉和南瓜粉,剩余的揉入南瓜粉。取出8克黄色面团备用,剩余的评论分成5份,分别整形成椭圆。
小鸟就做好了。把做好的小动物馒头用厚褥子盖上,再次放到有太阳或者暖和的地方,大概一个小时候,就可以放入蒸锅了。在蒸锅中蒸20分钟,馒头就熟了。注意:关火以后,2分钟后再把馒头取出即可。
卡通兔子馒头的做法:提前准备好所有需要用到材料 。将酵母粉和糖放入温水中融化。容器中倒入小麦粉后,再加入混合好的酵母粉和糖,揉至成团。取三分之一的面团加入红曲粉,揉匀。