1、白瓜炒肉片 白瓜 有些地方叫西葫芦,广东人习惯叫白瓜、云南白瓜。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。
西葫芦炒菜好吃的方法一:西葫炒蛋 西葫,再配上醋,已经是美味了。用料 西葫 半个 鸡蛋 两个 香醋 番茄酱 豆瓣酱 菇盐 味极鲜 西葫炒蛋的做法 西葫切块 热油锅,加入姜片,豆瓣酱,番茄酱,炒香。
西葫芦洗净后用刀切成片,然后再切成半圆的大片。 西红柿洗净后,用勺子在西红柿表皮刮一遍,再去皮切小块;葱切段和两片姜准备好。 热锅凉油,将西葫芦倒入锅中翻炒1分钟后盛入盘中备用。
备好食材:西红柿、西葫芦和新蒜 将西红柿切成船形,西葫芦切片,剥出蒜粒,小葱切碎。热锅热油先下葱蒜略煸出香味 紧接着下西红柿和西葫芦。快速翻炒 翻炒变色加盐调味。
备好材料 西葫芦去瓤洗净,切片。大葱切碎,胡萝卜切片备用。平底锅放油,烧热。放入葱花爆香。放入胡萝卜。翻炒片刻。加入猪肉皮,料酒,翻炒。加入西葫芦。翻炒至八分熟,加入生抽,胡椒粉。
用料:西葫芦1个、蒜2瓣、葱些许、干辣椒2个。西葫芦切片备用。葱蒜炝锅。放入干辣椒。炒香后放入西葫芦。放入酱油,盐和少许鸡精。出锅前放入香醋提香即可。
1、西葫芦的十种家常做法:清炒葫芦瓜片、西葫芦炒南瓜子、凉拌西葫芦丝、素丁炒西葫芦、酸辣西葫芦、茄汁小瓜、甜沙司菇芦、西葫芦饼、西葫芦炒面、大酱汤。
2、清炒西葫芦:将西葫芦切成片状,用油爆炒至变软,撒点盐调味即可。西葫芦炒蛋:将西葫芦切成丝状,和鸡蛋一起炒至熟,再加入盐和胡椒粉调味。
3、凉拌西葫芦 材料:西葫芦半个或1个、干辣椒2个、盐适量、鸡精少许、白糖少许、食用油适量。做法:西葫芦洗净,切成薄片,放入盐,戴一次性手套把盐均匀的涂抹在西葫芦片上腌20分钟左右。