腊肉炖什么好吃(鸡胗腊肉煮什么好吃家常菜)
腊肉炖什么好吃(鸡胗腊肉煮什么好吃家常菜)
材料：腊肉、毛豆、莲藕、姜、葱、料酒、盐、鸡精。准备食材，莲藕去皮洗净，切粗条，毛豆洗净，腊肉切薄片。取汤锅，放适量水，放下莲藕，放姜，葱，料酒。放腊肉，大火煮开，小火10分钟。
1、道超级简单的家常菜炖排骨 炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐 注意： 醋少放， 酱油多放， 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。
2、土豆烧牛肉：牛肉含丰富的蛋白质和铁元素，土豆又是春季蔬菜的代表，这道菜可以让人慢慢恢复活力。 梅菜扣肉：瘦肉配梅菜，无论是营养价值还是口感上都非常不错。
3、白菜寓意为百财，里面包裹着八样蔬菜，因此被称为八宝财袋，寓意呢非常的美好，颜值也很高，它的口感呢是比较的清爽不油腻，全家老小都是可以吃的，味道是偏清淡一点。
4、黄瓜 黄瓜是一种常见的蔬菜，非常受减肥人士的欢迎，夏天炎热没有胃口，可以吃点黄瓜，即补充水分又减肥，可谓是一举两得。
5、热锅凉油烧沸六完善，放进姜片进行爆香。然后放进五花肉走红煸炒至略微金黄。放进李锦记蒜蓉辣椒酱放进李锦记美味可口辣黄豆酱和李锦记天造鲜酱油油爆进味。放进蒜黄粗梗一部分煸炒至七成熟。
6、香菇青菜食物：新鲜香菇、新鲜的小白菜、盐、油、姜流程1，锅中加点油，待温度九成热，倒进姜沫，曝出香气，倒进备齐的平菇煸炒至平菇的酱香味出去。流程2，放进蔬菜再次煸炒，直到蔬菜稍变松。
1、鸡胗煲仔饭：将鸡胗切片，与米饭一起放入煲仔中，加入葱姜、香菇、香肠等配料，加水或高汤，大火煮沸后转小火慢炖，直至米饭吸收了汤汁变得饱满，鸡胗也熟透入味。这是一道香气扑鼻的广东传统美食。
2、将鸡胗切片与米饭一起放入煲仔中，加入适量的调料和水分，煮至饭熟鸡胗入味。这种做法使鸡胗的香味渗透到米饭中，非常受欢迎。
3、g 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 酱油 适量 蚝油 适量 蒜头 适量 步骤 买回来的鸡肾，先简单用水洗干净！再用清水冲洗几分钟，然后加入盐把鸡肾搓洗干净。青椒冲洗干净。青椒切好，去籽。
四川腊肉怎么做好吃 水煮腊肉：将整段腊肉放入冷水中，用中高火煮30-45分钟，煮熟后切片即可。 爆炒腊肉：将煮熟的腊肉切片，与蒜苔、西兰花、蒜苗等时令蔬菜进行爆炒。
材料：腊肉250克。辅料：金针菇250克、葱花少许。取一小块腊肉。切成0.5厘米厚的片。金针菇洗净备用。锅里加水，开中火放入切好的肉片，煮15分钟左右。加入金针菇，再煮1分钟，关火。
炖煮的时间也是炖腊肉好吃的关键。一般来说，腊肉需要经过长时间的低温炖煮，这样才能充分炖出肉质的香味。建议使用砂锅或瓦罐等传热均匀的器皿，加入足量的清水，并放入腊肉。
由于腊肉是生肉腌制再经过烟熏，不可直接食用。
把腊肉和香肠放入清水里面，清洗干净，用清水泡一会 洗净后，锅里面重新加入清水，放入4-6片生姜。放一点点料酒，盖上锅盖，大火煮开。大火烧开后，把浮沫去掉，然后接着盖上锅盖煮。
准备好材料。滚刀切笋，带骨腊肉切大块。将腊肉和笋还有姜放搪瓷锅内，加入凉白开（*一次加够，煲汤切记不要中途加水）可以稍微没过食材一点点。煮开后放两节大葱，转小火盖上盖慢慢熬。
腊肉炖白菜 腊肉炖的时候会有油渗出，可以用白菜综合一下，这样炖出来的菜肴既有白菜的清香，又可以去除腊肉当中的油腻，吃起来更加的爽口。因此我们在炖腊肉的时候加入白菜，会更加好吃和健康。
依次放入南瓜、土豆和胡萝卜块，加入适量清水，水量没过食材即可，加盖炖至食材熟软。 最后加入红枣炖煮5分钟，根据个人口味加盐调味即可。温馨提示： 煮腊肉时先焯水可以去除腥味并减少油腻感。
