1、vc含量高的水果和蔬菜有:猕猴桃、杏、柑子、橘子、柿子。猕猴桃 猕猴桃维生素C含量相当高,一颗猕猴桃能提供一个人一天的维生素C需求量的2倍多。还含有多种维生素、氨基酸、水解酶和矿物质。
1、vc含量高的水果和蔬菜有:猕猴桃、杏、柑子、橘子、柿子。猕猴桃 猕猴桃维生素C含量相当高,一颗猕猴桃能提供一个人一天的维生素C需求量的2倍多。还含有多种维生素、氨基酸、水解酶和矿物质。
2、瓜茄类的菜,比如苦瓜、黄瓜、番茄,这些瓜茄类的蔬菜当中往往都含有丰富的维生素C。十字花科的蔬菜,比如西兰花、菜花,这些十字花科的蔬菜当中往往也含有丰富的维生素C。
3、含vc多的水果和蔬菜有如下:含维生素C的水果 柑橘类的水果,比如橘子、柠檬、柚子、橙子,这些柑橘类的水果当中会含有丰富的维生素C。
4、维生素c含量高的水果有猕猴桃、柠檬、柚子、橘子、橙子、芦柑、柿子、山楂等,其中猕猴桃被誉为维C果王。蔬菜中豆芽、西红柿、花菜、黄瓜、莲藕、柿子椒、红椒、芥菜等,其中泡发后的豆芽维生素C的含量非常高。
5、含vc多的水果和蔬菜如下:vc高的水果蔬菜有猕猴桃、山楂、柠檬、柿子椒、花椰菜、甘蓝等。猕猴桃:猕猴桃质地柔软,口感酸甜。山楂:山楂是核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。
6、含维生素c的蔬菜水果1 01猕猴桃:又叫“毛桃”、“奇异果”等,具有降低胆固醇、降血脂、促消化、防癌抑瘤、增强体质的作用。
vc含量高的水果和蔬菜有:猕猴桃、杏、柑子、橘子、柿子。猕猴桃 猕猴桃维生素C含量相当高,一颗猕猴桃能提供一个人一天的维生素C需求量的2倍多。还含有多种维生素、氨基酸、水解酶和矿物质。
菠菜 菠菜是维生素C含量非常高的蔬菜之一,每100克菠菜含有约28毫克的维生素C。除此之外,菠菜还含有其他一些营养素,如维生素K、叶酸和铁。食用菠菜还有助于改善视力和维持肌肉健康。
水果中的含量当以酸枣为首,每500g中含量为4150~5850mg,其次是橘子、甜橙、红枣、山楂和苹果。值得一提的是,维C并无太酸的味道,富含维C的蔬菜并一定都酸,如渍酸菜其富含致癌的亚硝酸而并无维C。
蔬菜中,辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富;水果中,酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多;在动物的内脏中也含有少量的维生素C。