蔬菜鸡蛋饼的做法步骤图,蔬菜鸡蛋饼怎么做(金针菇鸡蛋饼)
蔬菜鸡蛋饼的做法步骤图,蔬菜鸡蛋饼怎么做(金针菇鸡蛋饼)
1、取适量鸡蛋液平铺在上面，等鸡蛋液凝固了之后。把鸡蛋饼从一头卷到平底锅到一旁，然后再倒入适量的鸡蛋液，以此类推，卷成一个比较大的鸡蛋卷，全都卷起来之后，把大的鸡蛋卷挪到中间稍微加热一下。
1、最早传统做法，是将面饼加鸡蛋摊熟了，抹上秘制酱料，卷上生菜或者土豆丝食用。后来有人脑洞大开，出现了改良版本。就是把鸡蛋液灌到两层的饼的中间，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。很受当地人的喜爱。
2、友情提示：鸡蛋饼里面卷的蔬菜，可以随自己的喜好，自己想吃什么就放什么，*是有荤有素，只要是新鲜的有营养的就行。鸡蛋饼的薄厚可用清水来做调节。
3、上下各折一下。捏紧边缘。平底锅加一滴油，放入饼，中小火煎，起鼓包反面。1蛋液加葱花倒入小口径的杯子里。1从边缘撕开口，把鸡蛋液灌入饼里。1卷上炒好的胡萝卜，和生菜趁热食用。
4、把油放到面粉里反复用手搓擦成雪花状，把油全部和面粉揉到一起，最后揉成团即可。鸡蛋灌饼是源于河南信阳的汉族传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。
5、烙好的鸡蛋灌饼，可以透过薄薄的饼皮看到里面黄色的蛋液和绿色的葱花，但是蛋液不会溢出来。提示：1．做饼的面团要得得软一些，如果觉得粘手的话，可以少加一点水。
早餐饼做下去省时省力。这道金针菇鸡蛋饼，不用揉面，搅一搅，煎一煎，10min就能好，美味滑嫩有嚼头，孩子吃好消化，此外炒海、拌凉菜等食用方法都美味爽口。
一日三餐当中，需要在早饭或晚饭中，有一顿饭是无盐全无油的原生饮食搭配。最喜爱的或是原汁原味蒸杂蔬，这早饭，3天不要吃就馋，蒸一蒸，全无油无盐*，营养全面。
这早餐饼成本费只需3元钱，则是人的大脑最喜欢的营养膳食，10min就搞好！1把金针蘑，2个蛋，10min营养成分早餐饼，营养成分易于消化，重要还好吃，小孩经常吃人体更为牢固。
今天就为大家分享一道，非常适合早餐吃的一道家常菜“金针菇炒鸡蛋”，其实这两单食材搭配在一起是非常完美的，鸡蛋就不多说了，想必每个家庭基本上都有。
推荐食谱【开胃酸辣汤】主要食材：木耳，嫩豆腐，金针菇，西红柿，火腿肠，香菜 1，首先准备适量木耳，加入一勺盐，再倒入清水泡发一下，加入盐能泡发得快一些，而且能清除木耳里的脏东西。
早餐六：牛奶、南瓜面包、培根卷芦笋、培根卷金针菇、煮鸡蛋。早餐如果没时间做饮品，纯牛奶最方便，把牛奶稍微加热，再配上一把谷物麦圈，大人孩子都能喝，补充营养也是极好的。
肉末蒸蛋 肉末蒸蛋也是简单易做的家常菜，而且它具有益智健脑的重要作用，因为肉末蒸蛋所使用的鸡蛋中含有大量的卵磷脂，能作用于人的大脑而入没中也含有丰富的微量元素与蛋白质，它们被人体吸收后都能提高大脑功能。
西红柿鸡蛋面[提前准备食物]，两个鸡蛋，一个西红柿，鲜面条一人份，一根葱。作法流程]，将两个鸡蛋打进碗中倒入适当食用盐用筷子搅散。番茄清洗切半块，葱清洗切割成葱段。锅中下油，锅热后倒进鸡蛋液炒过盛出预留。
红烧鲫鱼鱼中含有丰富的DHA，DHA是能够促进大脑发育的物质，从而使大脑越来越更聪明。并且鱼或是世界公认的健脑特色美食，因此高考生，一定要多吃一点草鱼。
可乐鸡翅做法：将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。加进翅膀炸至两面金黄。倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。
1、第一步提前准备食材，金针菇一把，生鸡蛋个，小香葱2根。金针菇根处位置口味很差，必须切去一段，金针菇能自己散掉，随后掰成小花，清洗整洁。
2、步骤1：首先我们来把金针菇洗干净放碗里，然后再用保鲜膜把它包好，接着咱们把它放到蒸锅里，开大火，上汽之后蒸8分钟。（盖上一层保鲜膜的目的就是避免在蒸制它的时候进水）。
3、做法 面粉加盐加水搅拌成面糊，稀稠可以自己掌握，稠点的做出来就厚一些，稀点的做出来就薄一点。我喜欢在面糊里加上一些小葱啊或者芹菜之类的好看还好吃（我们老家那里一般是放花椒叶子的）。
4、用小火煎制，等到地面煎金黄时翻面，另一面也煎制金黄，就可以出锅了，全部煎好后，刷上一层酱料，再卷上自己喜欢吃的菜，真的是太美味了，煎蛋饼要趁热吃才更好吃。
5、第三步：迅速用手晃动锅体，使面糊均匀铺满锅面，或者用锅铲子将面糊抹平。待煎饼底面金黄时翻面，将另一面也煎成金黄色时即可出锅享用了。
6、将面粉和食用油按照1：1的比例调好，并且放入饼皮中包好，这样做的饼经过油煎，便会轻松鼓大泡；煎饼的时候，用电饼铛或者平底锅都可以，看到饼慢慢鼓起，用筷子戳一个洞，然后挑起洞口，将鸡蛋灌进去就可以了。
