番薯肉丸子的家常做法大全红薯肉丸子怎么做又滑又嫩
番薯肉丸子的家常做法大全红薯肉丸子怎么做又滑又嫩
今天阿莫来给大家分享一些关于番薯肉丸子的家常做法大全红薯肉丸子怎么做又滑又嫩方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、一：将肉用搅拌机或者是刀剁碎，越碎越好，肉更好是半肥半瘦。
2、之一步提前准备2根红心图片红薯，这类红薯水份少，口感细腻糖度高，熟芝麻，白砂糖适当。红薯自来水清洗掉表面的土壤，削掉表皮切成薄片，放进炒锅，蒸10数分钟，能用筷子轻轻松松扎透，就蒸熟了。
3、把红萝卜、马蹄切碎；干虾仁香菇泡发；香菇切碎，猪肉买的时候让老板切碎。加入红薯粉，三小杯（买电饭锅送的那个透明小杯，如果是一次性杯就一杯半或者两杯，个人自定），放半杯水，接着就用筷子搅匀。
1、之一步提前准备2根红心图片红薯，这类红薯水份少，口感细腻糖度高，熟芝麻，白砂糖适当。红薯自来水清洗掉表面的土壤，削掉表皮切成薄片，放进炒锅，蒸10数分钟，能用筷子轻轻松松扎透，就蒸熟了。
2、挂霜红薯丸子的材料自己在家中做挂霜红薯丸子需要准备一千克红薯，适量白糖，一百克糯米粉，三到五克小苏打，还要准备足的玉米油以及适量的清水。
3、首先将熟的红薯去皮，放进碗里捣成红薯泥。红薯泥加入面粉揉匀备用。（方子中的面粉量偏少，揉出来的面团稍湿，有些粘手，目的是为了保证吃的时候能吃到浓郁的红薯味儿。
1、步骤/ *** 一：将肉用搅拌机或者是刀剁碎，越碎越好，肉更好是半肥半瘦。
2、用料：红薯2个，糯米粉适量，白糖适量。2个红薯清洗干净。红薯去皮，切片，上锅蒸软。加入适量白糖，搅拌均匀。加入糯米粉.搅拌均匀。搓成球，滚上白芝麻。五成油温，小火炸。
3、首先，将熟的红薯去皮，放进碗里捣成红薯泥，如下图所示。接下来，红薯泥加入面粉揉匀备用。（方子中的面粉量偏少，揉出来的面团稍湿，有些粘手，目的是为了保证吃的时候能吃到浓郁的红薯味儿。
4、红薯丸子又酥又好吃的做法参考如下：工具／原料：红薯200克、糯米粉200克、油适量、白糖适量。备齐食材，红薯去皮。红薯切块放入高压锅煮熟后，用勺子压成泥。红薯中加入糯米粉和白糖，用筷子搅拌成絮状。
取红薯粉1000克，面粉300克，白糖300克，苏打8克及适量温开水调拌均匀，发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时，在其表面适当涂抹香油，撒上青红丝、芝麻，切块食用。
红薯洗干净削平。切成片，盛入盘中，放入锅中，大火蒸10分钟左右，蒸好后用筷子扎一下，扎透即可。放入碗中，放入6勺白糖捣成泥，然后用勺子拌匀压成泥，放入玉米淀粉拌成絮状，滴几滴食用油防止粘手。
红薯糯米丸子一般是炸着吃更加有食欲一点，所以推荐一个油炸红薯糯米丸子，具体做法如下：材料：糯米粉、面粉、红豆沙、红薯、白糖。做法：红薯去皮洗净，放入蒸锅蒸熟。蒸好的红薯倒入容器内，捣烂。
，炸红薯丸子一定要控制好油温，油烧到5成热时下丸子，转中小火炸，表面才不会开裂。2，如果红薯蒸后水分少，可以加些牛奶调下。总之能揉成柔软的面团就可以了。
作法：之一步提前准备3根新鲜红薯清洗。红薯去皮切成薄片，装进盘里。红薯片，倒入锅走红蒸20分钟煮熟。
1、自制煮肉丸子食材：红薯淀粉颗粒3斤，肥瘦肉馅3斤，葱末适量，姜末适量，十三香适量，味精适量，肉汤适量，盐适量。做法：准备几块带皮肉，锅中放入水，把肉放入锅中煮出血沫捞出备用。
2、用热水把肉圆子烫熟而不是煮熟是滑嫩的关键，煮到圆子浮起来就可以出锅了。1这时候丸子实际上是半成品，装盘以后如果想吃可以搭配其他菜和其他调味品。
3、市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好，葱白切碎，姜用研磨器磨碎，用一半。
4、一次不妨多做些，炸好晾凉后入冰箱冷冻起来，需要时直接拿来红烧或者炖白菜都非常方便；这个分量可做十多个丸子。
5、将猪肉末、鸡蛋、料酒、盐和少量葱姜水放入盆中，朝一个方向搅拌至肉末呈糊状。加入鸡精、胡椒粉和玉米淀粉继续搅拌。锅中加水烧沸后，用手挤出肉末丸子放入锅中煮。去除浮沫，保持中火煮熟。可根据个人口味加入蔬菜增加美味。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
