小白菜丸子汤的家常做法大全怎么做好吃视(咋白菜肉丸子汤的做法)

小白菜丸子汤的家常做法大全怎么做好吃视

主料：猪肉馅200g、小白菜1把、葱适量、姜适量、五香粉适量、白胡椒适量、蛋清适量、蚝油适量、酱油适量、香油适量、枸杞适量、鸡精适量、盐适量。小白菜洗干净，切段，焯水。

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1、前期准备：确保所有食材都是新鲜的。清洗山药、白菜和肉类。将山药去皮，切成段；白菜切成适中大小的块状；肉类切成薄片。 开始烹饪：在锅中加入适量的水，放入姜片，开大火煮沸。

2、步骤山药去皮，洗净切片，大白菜洗净切大块，瘦肉洗净切片。步骤猪肉用料酒，盐，淀粉搅拌好 步骤锅里油热，放下姜，蒜，瘦肉一起煸炒至转色，盛出。

3、放入蒸锅中蒸熟。请点击输入图片描述 紫菜和虾皮用水冲洗一遍，主要是去除表面的灰尘。请点击输入图片描述 山药趁热压成泥。请点击输入图片描述 加入淀粉搅拌均匀。请点击输入图片描述 将搅拌好的山药搓成小丸子。

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1、准备好丸子。小白菜洗净焯水，用手把水攥出来切好备用。鸡蛋搅匀备用。大蒜洗净切好爆锅用。锅里放油烧热，放入蒜泥，然后加水煮至开锅。

2、小白菜下锅后，再煮个2分钟就可以关火了。出锅前我们再进行简单的调味就可以了，因为丸子里有盐，所以汤汁不会很淡，可以依据个人口味再酌情加盐。

3、小白菜丸子汤做法一：原料：准备半斤鲜猪肉馅，半斤小白菜，鸡蛋一枚，适量的盐，料酒，胡椒粉，味精，葱花等调味料；做法：将鸡蛋打入猪肉馅后用少许盐，料酒，胡椒粉，味精，葱花等调料腌制20分左右。

4、整条要完整的就行。然后就是要去看看准备好的猪肉馅了。

5、白菜丸子汤的家常做法如下：用料：葱半根、小白菜半颗、鳕鱼丸子6-8个、姜一片、盐2克、食用油一勺、粉丝半小把。步骤：小白菜洗净切丝、葱姜切丝或小段。热锅凉油油热六成放葱姜炒出香味。

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