1、我让姐姐,妈妈陪我去超市买蛋挞皮、奶油、糖,纯牛奶。首先我把蛋挞皮一个个打开,再把奶油,牛奶,糖搅拌成糊状做成了蛋液,接着我把蛋液小心翼翼地装进蛋挞皮里,再把蛋挞放进锅里,妈妈帮我打开了煤气准备烤蛋挞。
挞皮做法:加入过筛的面粉、水混合揉面;揉成表面光滑的面团;加入22克黄油,继续揉,让黄油和面粉充分融合。为了增加韧性和筋度还要摔面。
*** 蛋挞的 *** 和材料 之一步:准备一个大一点的碗,打入2枚鸡蛋、40g白砂糖和220g(大约一袋)牛奶,用筷子搅拌均匀,尽可能的将鸡蛋打碎。
酥香嫩滑蛋挞 食材:鸡蛋3个 纯牛奶300g 白糖35g 做法:鸡蛋选中大个的,不要选蛋白比较少的,也就是一般超市里的普通鸡蛋就行,加白砂糖先打散搅拌混合,白糖这个量甜度我觉得刚刚好。
原料:蛋挞皮、牛奶、蛋黄、白糖、炼乳。做法步骤:第1步、准备好的原料。第2步、蛋白蛋黄分别打两个容器内。(蛋白可以直接加盐炒着吃,或者做其他的。)第3步、准备好的蛋黄。第4步、把白糖放入蛋黄中。
淡奶油100克 炼乳35克 白糖25克 蛋黄2个 吉士粉6克 紫薯蛋挞的做法 步骤1 (这个量,用的小挞皮做了24个,若是大的蛋挞皮的话,差不多12个左右) 给小朋友吃的,所以买的小蛋挞皮。
1、一杯香醇地道的阿萨姆奶茶就做好了。8配个正宗的英式红茶杯,烤个芝士蛋糕或几个蛋挞,周末的下午茶就开始了。喝奶茶的好处 奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的,牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。
2、先把蛋黄液倒进温热的牛奶内搅匀,再将蛋清液依次倒入搅匀,然后用滤网过滤三遍以上,不要有气泡为止,蛋挞液就做好了,这个量大概可以做18只蛋挞。
3、蛋挞可以用酸奶做吗 蛋挞可以用酸奶 *** ,用酸奶 *** 的蛋挞和普通蛋挞口感不一样,但是外形差不多, *** 的过程也很类似,大家如果感兴趣,可以在家里用酸奶 *** 蛋挞尝一尝,可以体验到不一样的风味。
4、蛋挞大人小孩都喜欢吃,今天我做出来的蛋挞外皮酥脆, *** 简单,自己在家做,味道比外面卖的好,而且安全又卫生,经济又实惠,一起来看看如何做吧。所需食材:鸡蛋2个,牛奶150毫升,白糖30克。
5、注:蛋挞皮如果要自己做的话也可以,用低筋面粉、水和鸡蛋就可以了,但是要用模具 *** :蛋黄,打匀,加入5勺淡奶油,3勺炼乳,3勺牛奶,(根据喜欢的口味加糖),打匀。
1、我用的是铁塔的淡奶油。雀巢的也可以。只要是淡奶油都行 鸡蛋5个 我用的是这个糖。不太细。因为家里正好没有绵白糖。所以用这个代替。建议大家用绵白糖。或者用韩国幼砂糖也可以 随便什么牛奶都可以。
2、准备挞皮、淡奶油、纯牛奶、炼乳、绵白糖、鸡蛋黄、低筋面粉、芒果备用,芒果洗净,从中间切开。用刀在果肉上,划十字刀,然后用手推起,用刀取下果肉,放入冷冻蛋挞皮内。
3、首先准备好以下食材:蛋挞皮16个、纯牛奶250毫升、细砂糖30克、鸡蛋黄5个、玉米淀粉10克、芒果、香蕉适量。具体步骤如下:之一步将香蕉和芒果剥皮,如下图所示。
4、所用材料:蛋挞皮9个。蛋挞液配方:鸡蛋黄3个,牛奶1盒250克,白糖2大勺。做法步骤:之一步:把鸡蛋盒纯牛奶备用,鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,蛋清可以另作他用。第二步:把蛋黄用筷子搅打均匀,放入牛奶和白糖搅拌。
5、蛋塔做法一 材料: A.塔皮材料:低筋面粉270克,高筋面粉30克,酥油45克,片状马琪琳(包入用,就是植物黄油)250克,水150克左右(根据面团的软硬程度逐渐添加,不要一下子都倒进去)。