烩锅饼的家常做法有哪些 (锅饼的家常做法大全地三鲜)
烩锅饼的家常做法有哪些 (锅饼的家常做法大全地三鲜)
烩锅饼的做法：切好主菜。热锅凉油，炒香花椒，再放葱花。再放切好的甘蓝菜煸炒，再倒入适量水和胡椒粉。放入木耳。开锅放丸子和盐。煮开再把锅饼煮透。装盘。
食材备好 山东大锅饼的做法图解2 35度左右的温水500g加入一代酵母/5g、色拉油50g、白糖100g融合 山东大锅饼的做法图解3 加入200g面粉搅拌均匀变成稀面发酵40分钟。
鸡蛋里加入牛奶，1茶匙盐，1茶匙糖搅均匀；加入2汤匙淀粉，5汤匙面粉。搅拌至无颗粒。（面粉的量自己视面糊的程度来加）不要太稀，也不要太稠，能挂住筷子就可以了。
取1根火腿肠，切成均匀的方块。在碗里加入3个鸡蛋，倒入葱花、火腿肠、米饭和盐，搅拌均匀。锅里放食用油，油热后倒入搅拌好的米饭。将米饭摊平，小火煎至两面金黄。装盘，撒上番茄酱，将年糕煎熟即可。
家常锅饼是这样打的：将一只旧洗脸盆的底砸掉，放在火炉子上，上面盖上一个烙单饼的小平底锅，或和脸盆一样大小的小鏊子。
鸡丝锅饼 【原料配方】精白面粉250克、净鸡肉250克、熟冬笋100克、鸡蛋二只、生油750克(耗250克) 麻油、白糖、酱油、料酒、精盐、味精、葱花、姜末、湿淀粉适量。
步骤1：发面材料，普通面粉300g，酵母3g，清水150g。步骤2：死面材料，普通面粉150g，鸡蛋1个，白糖10g，葡萄干一大把。表面装饰，白芝麻适量。步骤3：发面材料全部混合，和成软硬适中的面团。步骤4：基本发酵至2倍大。
1、等面团发到我们从面团中可以看见一个个的小泡泡时，就可以开家用电饼铛开始烙发面饼了。 6 将擀好的饼子放入电饼铛中几分钟后就可以闻到发面饼的香味了。
2、准备红薯一个，洗净后削去外皮，切成薄片，放入盘中备用。然后放入蒸锅中，开大火，连续蒸15分钟，把红薯蒸软蒸透即可。15分钟过后取出蒸好的红薯，用合适的工具捣成红薯泥。
3、发面饼的做法如下：主料：豆腐渣200克、小麦粉350克。辅料：油5毫升、盐1克、酵母粉3克。步骤：首先备好豆腐渣、小麦粉。然后用稀释的酵母粉和成面团醒发。醒发好的面。做成大小均匀的面剂。
4、发面饼的家常做法如下：工具和材料：克称、盆、筷子、保鲜膜、案板、平底锅、铲子、刮刀、擀面杖、面粉、酵母、白糖、温水、油。300克面粉放入盆中，往里面加入3克酵母，5克白糖促进酵母发酵。
5、做发面饼需要的食材：面粉300克、温水175克、白糖5克、酵母3克。发面饼的做法：将白糖、酵母放入温水中静止10分钟后慢慢倒入面粉中，边倒边搅，搅成絮状并揉成面团。用和面的盆把面团盖上5分钟。
锅子饼的做法：1．面粉加水和成软面团，做成两个小饼，一面刷油，将有油的一面相对合在一起，擀成直径约30厘米的薄饼，烙熟备用。2．将豆腐煎好，放入切碎的猪头肉，打入鸡蛋液，放盐微炒，撒入香菜末成馅料。
准备适量的韭菜、虾米和猪肉，小葱和生姜也准备一些。（馅料随意搭配，根据自己的喜欢准备即可。）把虾米提前用清水浸泡3分钟，因为虾米自带盐分，而且质地比较硬。
虾仁挑去肠泥，以米酒、姜茸抓洗干净，入滚水汆烫，捞起沥干水分，略剁数刀；韭黄和葱花分别洗净，切0.5公分末备用。
1、烩锅饼的做法：切好主菜。热锅凉油，炒香花椒，再放葱花。再放切好的甘蓝菜煸炒，再倒入适量水和胡椒粉。放入木耳。开锅放丸子和盐。煮开再把锅饼煮透。装盘。
2、主要材料 200g锅饼 调料 适当油 适当盐 适当猪肉丸子 适当甘蓝菜 适当黑木耳 适当黑胡椒粉 适当葱段 适当麻椒 制做流程 切完主餐。热锅凉油，炒出香味麻椒，再放葱段。
3、锅饼切成块，茼蒿、辣椒、葱切段。2锅中放入少许橄榄油，加葱花爆香（因为要做一份不加茼蒿的，前面单独热了一点牛肉末，所以锅里有些肉渣）3加入茼蒿、辣椒、牛肉粒翻炒。4炒熟后盛出做卤子。
4、准备好原料2面粉加水和成面团3分成小份，擀成面饼4放锅里烙5两面烙微黄6豆腐油炸后切条饼切条瘦肉切肉丝7葱姜蒜炒出香味8放入肉丝煸炒至断生9再放入黄豆芽番茄翻炒。
香葱锅饼做法简单，快捷方便，也很健康。食材准备：牛奶100克、鸡蛋半个、生粉2汤匙、面粉5汤匙、甜玉米粒40克、火腿丁80克、盐1茶匙、葱花适量、糖1茶匙。
步骤1：发面材料，普通面粉300g，酵母3g，清水150g。步骤2：死面材料，普通面粉150g，鸡蛋1个，白糖10g，葡萄干一大把。表面装饰，白芝麻适量。步骤3：发面材料全部混合，和成软硬适中的面团。步骤4：基本发酵至2倍大。
原料：精面粉3000克（含酵面1000克）。调料：食碱10克，精盐15克，豆油20克。将面粉、酵面加适量温水和成面团，加适量碱和匀成面坯，擀成圆饼，在正面做成各种各样的花纹。
食材备好 山东大锅饼的做法图解2 35度左右的温水500g加入一代酵母/5g、色拉油50g、白糖100g融合 山东大锅饼的做法图解3 加入200g面粉搅拌均匀变成稀面发酵40分钟。
淄博炒锅饼有很多不同的口味，例如蛋饼、肉饼和素饼等等。除了上面提到的基本食材外，加入葱花、胡萝卜、豌豆等蔬菜，以及火腿、肉末等肉类都是非常常见的做法。
