1、肠胃不好、便秘、肥胖的人群不适合食用莲子猪肚汤,会对身体产生一定的危害。
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱的人吃。
第 滋补作用 猪肚子中含有很多的营养成分,跟白果或枸杞一起炖煮,具有滋补的功效。第 祛风寒 猪肚子还具有祛风寒的作用,如果感冒着凉、感染风寒的话,则可以吃些猪肚子。
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。主治多种病症主虚劳赢瘦;劳瘵咳嗽;脾虚食少;消渴便数;泄泻;水肿脚气;妇人赤白带下;小儿疳积。
汤中芡实性味甘涩平,有益肾固精、补脾止泻的作用,《本草纲目》说其“止渴益肾”,《本草从新》则认为其“补脾固肾,助气涩精。”本品含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素。
防癌抗癌:莲子对于身体的各个部位都有好处,特别是心肝脾胃等更是有好处。对于气血也是大有用处,补身体所缺的各种营养物质。莲子所含的营养物质对抑制咽炎作用,莲子有防癌抗癌的功效。
功效:健脾胃,益心肾,补虚损。用于脾胃虚弱。症见不思饮食,泄泻日久;或心肾下交之心烦口渴,心悸失眠;或肾虚小便频数、夜尿多等症。对胃溃疡、十二指肠溃疡亦有疗效。注意事项:感冒发烧者不适合食用本汤。
做猪肚汤可以加山药、莲子、茯苓、芡实四味药材,具有健脾开胃、帮助消化的功效。材料 猪肚1半个、山药20g、茯苓10g、莲子20g、芡实10g、老姜1小块、红枣四颗、盐少许。做法 猪肚买回来用剪刀剪开并清洗干净。
尤其是对老年人、妇女和孩子,喝猪肚汤可以起到急补脾胃的作用,缓解脾胃不适引发的胃炎腹泻等问题。
如果说,能在猪肚汤内加入其他的一些辅料,同样能 *** 出味道不一样的汤品。
猪肚枸杞汤 除了猪肚之外,枸杞也是非常好的汤材料。它具有清热解毒、抗衰老、延缓眼睛老化等功能。将猪肚和枸杞放在一起煲汤,可以帮助我们保持健康。
在功效方面,猪肚黄豆汤具有以下几点: 滋补养生:猪肚含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分,能够补虚损、健脾胃。黄豆富含蛋白质、膳食纤维、矿物质及多种维生素,具有抗氧化、降低胆固醇、增强免疫力等作用。
莲子猪肚可以益气补虚、健脾益胃。原料:猪肚子1个,莲子肉50克,香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。
功效与作用 养血安神:猪肚红枣汤有着很好养血安神的功效,对于心血虚所导致的心烦意乱、失眠多梦的人群,可提高其睡眠质量、预防失眠。