1、食材:鸡蛋2个,低粉34g,牛奶16g,玉米油16g,白砂糖25g,淡奶油100g。先烤一个6寸的蛋糕:准备蛋黄糊:蛋黄、牛奶、玉米油、7g白砂糖拌匀。筛入低粉,拌匀,蛋黄糊就准备好咯。
1、150度,50分钟,上下火。1 取出用牙签 *** 去看看熟了没有,如果牙签上还有点粘糊的话,再放进烤箱里继续烤5分钟试试。
2、在烤盘内加水,放入预热160℃的烤箱内,水浴法烤1个小时。至表面金黄即可。到时间而表面颜色不深的时候可以放入上层或单开上火2-3分钟。随时观察上色情况。1 出炉后完全冷却放入冰箱冷藏4小时以上再脱模。
3、烤箱预热,160度50分钟左右,烤箱底部放一个烤盘,烤盘内加热水。可冷藏一晚再食用。
1、上下温度都是170℃,烤35~40分钟,料放得越薄烘烤时间越短,但温度都要这么高。可以用筷子在蛋糕里插一下,如果没有粘糊物粘出来,就表示熟了。
2、寸蛋糕需要烤30-40分钟。食材清单:鸡蛋2个、低筋面粉30克、玉米油30克、牛奶30克、细砂糖30克。 *** 步骤: 将鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内,低粉+玉米粉混合过筛备用。
3、烤箱烤6寸蛋糕的时间应该是30分钟左右,温度调在160度就可以的。用手轻轻按压蛋糕表面,如果会反弹上来表明蛋糕已经熟了,就可以出炉。也可以用牙签,如果不带蛋糕出来就好了。
4、寸蛋糕一般需要烤制40分钟左右,上下火在160度左右,不过由于每一个烤箱的温度范围不一样,他们之间会存在着温差,所以要做出好的蛋糕需要反复尝试。
5、盐2克。做法:将黄油用微波炉30秒融化,香蕉捣烂,加入黄油。分别加入糖、鸡蛋、香草汁、苏打粉、盐拌匀。再加入三大勺的白砂糖。筛入面粉慢慢翻动搅拌,最后加入核桃仁。入刷油的模具,入烤箱180度30-40分钟。
6、每个烤箱都有他的脾气,差不多170-180度左右吧,20-25min,你试试,自己感觉一下自己烤箱的温度,这个没有绝对的。