今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头怎么炒菜好吃剩馒头怎么炒,好吃又营养 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、做法:把剩馒头都收集在一起,让它晾制一下,这样会晾得比较干一些,馒头是从外皮开始往里干的,干一点之后就把它取下来,用手把它揉碎,然后外面的干了继续揉碎,直到把所有的馒头都揉碎为止。
2、吃剩发干的馒头,可以做炒馒头、烤馒头、炸馒头片、炸馒头丸子等。
3、将蔬菜清洗干净后,切成丁状;馒头也切成馒头丁;火腿切成小丁;葱切成葱花备用。鸡蛋磕入碗中,加入料酒和清水、食盐搅拌均匀。然后放入切好的馒头丁拌匀,使每颗馒头粒上都均匀地裹上蛋液。
4、将馒头切成小块,鸡蛋加盐打散。把馒头放在蛋液里裹匀。起锅热油,把馒头丁和孜然放锅里小火翻炒至变色。出锅前加入葱末炒匀即可。
食材准备:凉馒头切成小块备用;准备葱花、蒜片;鸡蛋打散,炒熟拆散备用。
热火加入一个锅底的油,温热的时候直接把鸡蛋打入(不用打碗里搅碎)稍微煎一下定型,表面还有一些液体的没固定的时候就把馒头加入,会让馒头上裹到一点蛋液,很好吃。加入其他配菜和配料,均匀翻炒。
很香,很松软哈!蛋炒馍花的做法准备好一个软点的馒头,2根小葱,一个鸡蛋。将馒头切成小丁放到盘里。葱花切碎,鸡蛋打到碗里。锅内放油,倒入打好的鸡蛋液炒成花状,再倒入葱花爆香。
材料:鸡蛋、馒头、葱花。将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。打成蛋液,待用。将馒头放在案板上切成小块,待用。烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。接着,合入切好的馒头翻炒翻炒。
作法流程:更先把馍馍切成小丁,馍馍不可以挑选刚蒸好一点的,更好冷藏室的剩馒头,切的情况下比较合适切。把两个鸡蛋磕入盆中,进入一小勺盐,用筷子迅速拌和打撒预留。
材料:鸡蛋、馒头、葱花。将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。打成蛋液,待用。将馒头放在案板上切成小块,待用。烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。接着,合入切好的馒头翻炒翻炒。
鸡蛋炒馒头食材准备:凉馒头切成小块备用;准备葱花、蒜片;鸡蛋打散,炒熟拆散备用。
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