蒸馒头的锅怎么买的好一点,蒸馒头用什么锅好不锈钢还是竹制的
蒸馒头的锅怎么买的好一点,蒸馒头用什么锅好不锈钢还是竹制的
1、在选择蒸锅时，需要考虑自己的厨房环境和家庭需要。如果家庭人数较多，则需要选择大尺寸的蒸锅；如果是单身或是小家庭，则可以选择小尺寸的蒸锅。深度 深度也是选择蒸锅时需要考虑的重要因素。
如果是饭店、单位食堂或者吃饭的人很多的公司就要用竹子做的蒸笼，经济实惠，成本低，耐用。不锈钢蒸笼外观好看，不耐用，容易碰扁、变形，蒸馍时跑气蒸不熟。如果是家庭使用。建议买不锈钢蒸锅。
我认为不锈钢的好，竹子的长时间用容易变形，而且脏东西会浸入竹子中，就变了颜色，显得不干净。经常高温肯定容易腐朽，所以还是不锈钢的干净结实耐用，看上去也高大上。
一般不锈钢蒸锅中含有Ni Cr等重金属，对人体有害。竹蒸笼的好处是蒸汽不倒流。
有了一款质量比较好，功能比较齐全的不锈钢蒸锅，才可以进一步蒸、焖、炖、煮。早餐蒸馒头、包子。中餐蒸鱼、蒸虾，清爽的蒸菜即刻能上桌，不油不腻，一口不锈钢蒸锅就能轻松搞定，一家人就能吃的更健康。
蒸笼一般用不锈钢的比较好。笼屉可以选用竹子的。
不锈钢：不锈钢是常见的蒸锅材质，具有很好的耐用性。它能够承受高温和油炸，而且不易变形。然而，不锈钢蒸锅的保温性能可能较差，因为热量容易散失。此外，不锈钢对于食物的色彩和口感可能会有影响。
蒸锅。采用不锈钢和铝复合材质锅底的锅蒸馒头好，蒸锅的加热均匀，且传热效率高，不易烧穿锅底，蒸出来的馒头蓬松好吃。
采用不锈钢和铝复合材质锅底的锅蒸馒头比较好，这种锅加热均匀而且传热效率高，不易烧穿锅底，蒸出来的馒头蓬松好吃。
蒸锅都是430不锈钢主要是因为430不锈钢具有较好的导热性能和机械性能，耐腐蚀性能也比较好，是适合做蒸锅的材质。
蒸锅用不锈钢的材质好。现在的使用较多的蒸锅一般是不锈钢材质的。不锈钢的热导率只有铁的1/3，只有铝的十几分之一。不锈钢锅相对铝锅寿命长，炖煮煲汤时比较安全，也有其适用性强的优点。
有了一款质量比较好，功能比较齐全的不锈钢蒸锅，才可以进一步蒸、焖、炖、煮。早餐蒸馒头、包子。中餐蒸鱼、蒸虾，清爽的蒸菜即刻能上桌，不油不腻，一口不锈钢蒸锅就能轻松搞定，一家人就能吃的更健康。
